Nicola Chiaromonte La Chiaromonte è un’azienda storica, fondata nel 1826, che in questi anni ha lavorato molto per ampliare e migliorare qualitativamente la produzione. Nicola Chiaromonte, rappresentante dell’ultima generazione di questa famiglia di vignaioli, è il titolare della cantina e anche l’enologo. Acc [...]
Masseria Ludovico Situata nel cuore della Murgia Tarantina, nel comune di Mottola, la Masseria Ludovico è un antico insediamento agricolo che si estende su circa 80 ettari di terreni collinari, costituiti in prevalenza da terra rossa e roccia calcarea, che degradando a sud verso in comprensorio “Le Matine”, dive [...]
Cantine Di Marco Le Cantine Di Marco si inseriscono armonicamente nel fiabesco contesto ambientale della Valle d'Itria in territorio di Martina Franca, area agricola da secoli a spiccata vocazione vitivinicola.La Valle d'Itria, enorme conca carsica frazionata in minuscoli fondi vitati, è conosciuta a livello inte [...]
Primis È un progetto che nasce nel 2003 a Stornarella, in provincia di Foggia, ad opera di due giovanissimi tecnici, Nicola Selano, agronomo, e Gianni Mauriello, enotecnico, entrambi figli di agricoltori.Sono in controtendenza rispetto alla zona di riferimento.Alla gestione, vecchia e fuori epoca, del vig [...]
Cantine Imperatore La Cantina Imperatore e’ la continuazione del progetto di una giovane imprenditrice del settore che ha dapprima raccolto la passione Vinicola Imperatore mutandola ed evolvendola in Cantine Imperatore ed ora si accinge a decantare le odi di Bacco con una crescita qualitativa evidente ma in particol [...]
Societa' Agricola Colle Petrito A R.l. La Società Agricola Colle Petrito è impegnata da diversi anni nella valorizzazione dei vitigni del territorio quali, per le uve bianche: Malvasia, Trebbiano, Fiano, Moscato di Trani, ma non disprezza vitigni interna- zionali quali ad esempio lo Chardonnay e il Pinot bianco.Per quanto concerne l [...]
Erario La famiglia Erario si dedica alla produzione vinicola e olearia da tre generazioni ed ha sempre gestito direttamente questa attività sita nella piana di Manduria, importante centro jonico-salentino, con scelte innovative e talvolta coraggiose, ma mantenendo inalterato il rispetto per la tradizione [...]
Vinicola Mediterranea La società Vinicola Mediterranea ha una capacità di incantinamento di Hl. 55.000 ed annualmente lavora circa 40.000 q.li di uve. La cantina è dotata di impianti moderni ed innovativi che permettono il controllo delle temperature di fermentazione dei mosti. Il vitigno tipico più diffuso è il Neg [...]
Cantina San Donaci La Cantina San Donaci tra le più antiche aziende dell’agro salentino nasce nel 1933 grazie all’idea imprenditoriale di un gruppo di 12 agricoltori che per sviluppare l’economia del loro prodotto e della loro terra fonda quella che oggi è l’azienda. Superate le iniziali diffidenze, ai prim [...]
Cefalicchio L'Azienda Agricola Cefalicchio è una società a carattere prevalentemente familiare dedita alla produzione, trasformazione e commercializzazione di prodotti agricoli biodinamici di qualità, nonché alla valorizzazione, anche a fini turistici, della produzione agroalimentare tipica pugliese e dell [...]
