Castello Monaci Disegnati dal Sole... Poco lontano dalla città e dal mare, sulla strada che da Lecce porta a Taranto, alle porte di Salice Salentino, immersis suna vegetazione secolare, trovano spazio i vignet di Castello Monaci. 150 ettari di terreno con un profilo pedologico caratterizzato da due strati, uno [...]
Tenuta Merico Nel 2001 Daniele Merico ha fondato Tenuta Merico quale passione e persecuzione di un Azienda Agricola di famiglie unite. Tenuta Merico è suddivisa in tre zone vitivinicole, una in agro di Frassanito suddiviso in oliveto e vigneto, una in agro di Seclì coltivata solo a vigneto, e due in agro di Mel [...]
Cantine De Falco Le Cantine De Falco propone un'ampia gamma di vini in grado di incontrare il gusto e la curiosità di diversi palati... Le Cantine De Falco propone un'ampia gamma di vini in grado di incontrare il gusto e la curiosità di diversi palati. Di recente è stata approntata una nuova cantina sotterrane [...]
Cantine Attanasio La famiglia Attanasio produce da ormai due generazioni vino e olio di ottima qualità, frutto dei vitigni e degli oliveti che si estendono per 50 ettari nei territori del nord salento. Dalle vecchie botti e forate, si è passati ad una produzione di qualità con mezzi efficientissimi e moderni. Il [...]
Valle dell'Asso L’azienda agricola Valle dell’Asso di Gino Vallone rappresenta la continuità di una lunga tradizione vitivinicola iniziata tanto tempo fa. La storia inizia con il suo trisavolo Donato Vallone (1796-1867), sin dal 1820 proprietario di vigneti in agro di Cutrofiano, tuttora parte dei beni dell [...]
Rosa del Golfo Azienda Calò nasce circa due secoli fa nel Salento, dove Leopoldo Calò possiede un piccolo podere a vite e ulivi. Suo nipote Giuseppe, alla fine degli anni '30 apre ad Albizzate, presso Varese, una filiale commerciale per distribuire al nord i vini della famiglia. Nel 1963, con l'ingresso in azi [...]
Severino Garofano Vigneti e Cantine E’ a Copertino, nel cuore del Salento, che Severino Garofano ha fondato una cantina per la produzione di vini di qualità. Il nome di Severino Garofano è legato a doppio filo alla rinascita del Sud vitivinicolo: è, infatti, tra gli enologi che hanno contribuito a segnare la strada di un ri [...]
Tenute Mater Domini Tenute Mater Domini nasce nel 2003 dalla sintesi di un progetto imprenditoriale di Pierandrea Semeraro, orientato alla valorizzazione delle risorse agroalimentari del territorio salentino, in particolare il vino e l'olio. Il concetto di qualità dell'azienda si basa su metodi moderni di produzion [...]
Il Torchio Vini L'azienda Agricola "il Torchio" ha sede a Salice Salentino(LE) ridente cittadina Salentina, equidistante dal mare Ionio e dal mare Adriatico. Quest'area è naturalmente vocata per la cultura della vite, per la bontà del terreno argilloso, per la felice posizione geografica, a poca distanza dal [...]
Duca Carlo Guarini Un'azienda millenaria che produce innovazione: ecco l'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini. Dall'undicesimo secolo, quando Ruggero Guarini giunse in Puglia al seguito di Roberto il Guiscardo, fino ai nostri giorni con i quattro Guarini - Giovan Battista, Anna, Fabrizio e Januaria - a capo dell [...]
