Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Inizio Agosto
  • Vinificazione: Prodotto secondo l'antichissimo metodo che prevede di raccogliere l'uva a mano, selezionarla accuratamente, quindi stenderla a terra su stuoie e lasciarla appassire al sole lentamente, in maniera completamente naturale. L'uva, raggiunto un conveniente grado di appassimento, viene spremuta e lasciata macerare durante la fermentazione, a temperatura controllata, al fine di estrarre gli aromi tipici della Malaga (Zibibbo passito). La massima produzione ammessa รจ di 40 hl per ettaro.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 15.0°
  • Colore:Giallo dorato
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Alla gustativa si presenta dolce, equilibrato, di corpo, con deciso finale ammandorlato
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Trapani nel territorio del comune di Pantelleria.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Karuscia"

 
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