Prodotti tipici (produzione) Vibo Valentia

Luca Caffè L'azienda vede la sua prima apparizione in campo commerciale più di un decennio fa, precisamente nel 1998. Dopo anni di intenso lavoro da parte dei suoi fondatori nasce la LUCA CAFFE' s.r.l. che diventa operativa a tutti gli effetti qualche tempo dopo, precisamente nell'anno 2006.Nell'arco di qu [...]

Callipo La Callipo è stata fondata nel 1913 da Giacinto, bisnonno dell’attuale Amministratore, a Pizzo, cittadina situata nel cuore del Golfo di Sant’ Eufemia nota sin dall’antichità per la pesca del Tonno di Tonnara. L’azienda è stata la prima in Calabria, e tra le prime in Italia, ad inscatolare il pregia [...]

Pernopasta “Quello che per gli altri è una specialità per noi è normalità” Dall’altopiano del PORO, la pasta come si faceva una volta Selezione dei migliori grani duri, impasto lento con acqua fredda batteriologicamente pura, trafilatura al bronzo e lenta essiccazione a basse temperature. Una qualità ch [...]

Mellisape Gaetano Mercatante e Raffaele Denami condividono un progetto per il loro territorio, dal quale nasce la società Mellisape s.n.c. L'azienda si occupa principalmete di allevamento di api condotti secondo il metodo biologico. Le produzioni di miele sono caratterizzate da mieli monoflora che esprimono [...]

Nduja di Spilinga L'Azienda "L'Artigiano della 'Nduja" è il frutto di un sogno che si è andato via via concretizzando con la presentazione del progetto nell'anno 2002 e con la richiesta e la conseguente autorizzazione di inzio attività nel gennaio 2004. Si tratta di un'azienda a conduzione familiare che vede [...]

Salumificio F.lli Pugliese La nostra Azienda rappresenta la continuità della storia di una famiglia che fin dagli anni '30 lavora con impegno e passione nel settore delle carni e dei salumi. Il principale obiettivo a cui tendiamo è quello di mantenere viva e immutata nel tempo la tradizione alimentare calabrese. Il costante [...]

Delizie Vaticane Fin dal 1966 produciamo e distribuiamo la Cipolla Rossa di Tropea in tutta Italia , e anche all'Estero. La grande bontà del prodotto ci ha spinti a operare nuove soluzioni per fare apprezzare a tutti non solo la cipolla fresca ma anche i rari e vari sapori che ci vengono regalati da antiche ricette [...]

Eterni Sapori di Calabria L’Azienda nasce per la innata passione dei due a promuovere l’immagine e gli aspetti più interessanti della loro terra. In questo caso, attraverso la diffusione commerciale dei prodotti tipici e quindi la esaltazione delle tradizioni gastronomiche della Calabria – e della provincia di Vibo Valentia [...]

Azienda Agricola Grillo Salvatore L'azienda Agricola Grillo Salvatore opera nel settore dell'agricoltura da oltre 20 anni. Ogni anno coltiva più di 5 ettari di terreno della più conosciuta della categoria riguardanti la cipolla rossa di Tropea. Essa possiede uno dei marchi più importanti l' IGP, (Istituto Geografico Protetto), re [...]

Distilleria F.lli Caffo La Distilleria Caffo è un'azienda italiana a conduzione familiare che si occupa della produzione e distribuzione di bevande alcoliche. L’azienda nasce ufficialmente nel 1915 quando Giuseppe Caffo rileva una distilleria a Santa Venerina in Provincia di Catania. Nel 1901 il figlio del fondatore [...]