Prodotti tipici (produzione) Napoli
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Prodotti tipici (produzione) a Nola
in Via Circumvallazione 287
Mozzaricca
Mozzaricca, attività a conduzione totalmente familiare con sede a Nola (NA), si occupa da più di trent'anni della produzione di formaggi freschi di assoluta qualità.
I prodotti realizzati dall'azienda, dalla mozzarella fior di latte alla treccia, sono direttamente acquistabili nell'annesso pu [...]
Prodotti tipici (produzione) a Gragnano
in Via Roma, 8/20
Afeltra
Il Premiato Pastificio del Cavalier Olimpio Afeltra è tra i più antichi a Gragnano. Fu proprio questo pastificio, infatti, a lanciare, all'inizio dell'Ottocento, l'ancora oggi celebre formato dei maccheroni. Ferdinando II dei Borboni, amante della bella vita e sensibile ai peccati di gola, sis
s[...]
Prodotti tipici (produzione) a Casoria
in Via Padula 119
Caseificio Farina
Nato da una tradizione familiare, tramandata tra generazioni, il Caseificio Farina, si propone non solo nel casertano e napoletano, ma anche in tutta la regione campana, come uno dei produttori di maggior successo, di prodotti tipici caseari campani, tra cui fiore all'occhiello, la Mozzarella di Bu [...]
Prodotti tipici (produzione) a Gragnano
in Via dei Pastai, 50
Liguori Pastificio
Tanto si legge, si scrive e si racconta sulla pasta, in molti ne descrivono le origini, ne spiegano la storia. Come e quando sia stata inventata, se il suo nome derivi dal latino o da chissà quale altra lingua, non sono domande a cui risponderemo. Noi di Liguori preferiamo parlare della nostra past [...]
Prodotti tipici (produzione) a Gragnano
in Via dei Pastai, 42
Pastificio Lucio Garofalo
Vi potremmo dire che Pasta Garofalo è nata nel 1789, quando per Decreto Regio, il dottor Garofalo ottenne la concessione per la produzione e la commercializzazione di pasta di buona fattura, con diritto di multare i contravventori. Vi potremmo parlare a lungo di quando, ai primi del ‘900, quando [...]
Prodotti tipici (produzione) a Vico Equense
in Via Alberi, 16
Caseificio Russo
Il caseificio dei fratelli Russo porta avanti la tradizione dei mastri casari da tre generazione, tramandando di padre in figlio la passione per il proprio lavoro e tutti i segreti di un mestiere antico ed unico. L'attenta selezione degli allevamenti sul territorio, la cura nella raccolta del latte [...]
Prodotti tipici (produzione) a Massa Di Somma
in Via A. Gramsci 109
Casa Barone
L’azienda agricola casa Barone è la più grande azienda biologica del Parco Nazionale del Vesuvio. Il principale corpo aziendale, di circa 11 ettari, è ubicato alle pendici del Monte Somma, il vulcano originario dal quale si è formato, per successive eruzioni, il cono del Vesuvio.Le coltivazion [...]
Prodotti tipici (produzione) a Torre Annunziata
in Via Mazzini, 47
Pastificio F.lli Setaro
Fondato nel 1939 dal Signor Nunziato Setaro come azienda familiare si è specializzato nella produzione di pasta alimentare essiccata per lungo tempo a bassa temperatura.Il Pastificio opera in uno stabile ottocentesco di tre piani nel centro storico di Torre Annunziata,antica capitale dell'arte bia [...]
Prodotti tipici (produzione) a Piano Di Sorrento
in Via Mortora San Liborio, 126
Villa Massa
Il tradizionale Limoncello di Sorrento è prodotto dall’azienda Villa Massa utilizzando un’antica ricetta di famiglia originaria del 1890.
Proprio il rispetto della tradizione e la cura scrupolosa delle materie prime adoperate rendono da circa vent’anni questa azienda leader internazionale ne [...]
Prodotti tipici (produzione) a Gragnano
in Via Ponte Trivione 1
Pastificio Sebastiano D'Apuzzo
La produzione della pasta di grano duro è una delle più antiche tradizioni di Gragnano.Il Pastificio Sebastiano D’Apuzzo nasce nel 1968 e da allora offre prodotti di alta qualità. La sua peculiarità nasce dal perfetto connubio tra la scelta della miglior semola di grano duro e l’ausilio di u [...]