Salumificio Ducale Nato nell’anno 1958 per volontà di un gruppo di “masèn” locali, il salumificio Ducale di Colorno si è pian piano imposto all’attenzione, o meglio ancora, alla gola dei buongustai per la qualità e la costanza dei suoi prodotti, in particolare il Culatello di Zibello, il Salame Felino, la [...]
Salumificio Aurora Teniamo molto a ricordare le origini della nostra azienda perchè sono la testimonianza di valori che oggi distinguono il nostro prodotto e il nostro modo di lavorare. Il Salumificio Aurora nasce nel 1967, fondato dalla stessa famiglia che ancora oggi ne è proprietaria; questo è sicuramente garan [...]
Torrefazione Parenti La Torrefazione Parenti S.p.A. è stata fondata nel 1952 e da oltre 50 anni operiamo nel settore della torrefazione e della distribuzione del caffè.La nostra attività consiste nel produrre una gamma di miscele di caffè destinate a quel segmento di operatori professionali quali bar, coffee shop, p [...]
Salumificio Squisito Il Salumificio Squisito è un piccolo laboratorio dove io, Angelo, produco tutto quello che il maiale ci può regalare. La lavorazione artigianale segue scrupolosamente il disciplinare del Consorzio.
Ex Fabrica Un giorno, anzi una sera, tre amici sorseggiano una buona birra e si dicono: perché non farne una noi qui, artigianale e ancora più buona? I tre amici sono diventati sei e siamo noi di Ex Fabrica. La passione era l’unica cosa che avevamo. Mancava un posto per tradurla in realtà. Alla fine, abbi [...]
Montecoppe L'azienda Agricola Casearia Montecoppe, di cui l'antico Caseificio è parte, si estende per 220 ettari di terreno all'interno del Parco Regionale dei Boschi di Carrega. L’attività agricola dell’azienda si sviluppa sull’intera filiera produttiva, a garanzia del massimo controllo: all’inte [...]
Apicoltura Ronzio La nostra attivita' apistica nasce dall' amore e la passione verso la NATURA e le API. Avendo una piccola produzione puntiamo sulla qualità del prodotto. Il nostro MIELE NON E' alterato da trattamenti termici e utilizziamo tecniche accettate dall'agricoltura biologica. Passa a conoscerci, ti far [...]
Azienda Agricola Lucenti L’Acetaia Lucenti nasce da un’antica tradizione familiare ereditata da mamma Emilia, che apparteneva ad una famiglia benestante del modenese. Nell’immediato dopoguerra, quando ancora giovanissima divenne la Signora Lucenti, portò in dote alcune botticelle contenenti il pregiato aceto balsamic [...]
Il Birrificio del Ducato Il Birrificio del Ducato nasce dalla passione di tre ragazzi che fin dall’inizio hanno condiviso il progetto di fondare un birrifcio artigianale: Giovanni il Mastro Birraio e responsabile della produzione, Emanuele che cura la parte commerciale e Manuel che si occupa della amministrazione e della [...]
A.R.A. - Associazione Romagnola Apicoltori L'A.R.A. - Associazione Romagnola Apicoltori - di Ravenna è un'Associazione di produttori apistici a cui aderiscono circa 500 produttori della Romagna e delle zone limitrofe. Fin dal 1983, anno della sua nascita, l'Associazione si è prefissata l'obiettivo di diventare una struttura in grado d [...]
