Nuovo Caseificio San Bartolomeo in Cozzano Il Caseificio San Bartolomeo è una società cooperativa formata da una decina di aziende. Nato nel 1948 riunisce a oggi piccoli agricoltori custodi e sostenitori di antichi metodi di cura e alimentazione del bestiame. La nostra capacità di mantenere un delicato equilibrio tra lavorazione artigiana [...]
Oleificio F.lli Golini L'Olio come il pane è il prodotto più prezioso della Natura. E' con l'Olio di Oliva che l'Oleificio GOLINI, nato da oltre 60 anni, propone una tavola Nobile per soddisfare le richieste più esigenti, dedicandosi alla ricerca e al controllo della qualità dei frutti.Oggi selezioniamo per Voi, c [...]
Oleificio Speroni L'Oleificio Speroni, situato fra le colline di Parma, nasce nel 1954 per iniziativa del Cavalier Rino Speroni. Anni di attività nel settore oleario hanno permesso all'Oleificio Speroni di poter essere annoverato tra le più importanti aziende del settore agroalimentare del parmense.Tale condizio [...]
Panificio Alinovi Proprio alla vita e ai suoi valori più autentici dovette pensare Guido Alinovi, se già all'età di tredici anni scelse di lavorare come garzone di fornaio fino a coronare nel 1963, assieme alla moglie Anna, il sogno di un forno proprio con annessa bottega di vendita in quel di Ozzano Taro. La fra [...]
Panificio Castagnoli Quasi 50 anni di tradizione, passione e bontà! Il Panificio Castagnoli offre, nei suoi punti vendita prodotti artigianali e genuini! Portare genuinità e risparmio nella spesa quotidiana; aiutare chi deve pranzare fuori o fare uno spuntino o una merenda ad avvicinarsi a prodotti meno industriali e [...]
Pastificio Montepenna Nella perla dell’alta Val Taro, immerso nei monti dell’appennino parmense dove un ineguagliabile panorama disegna i profili di una natura ancora incontaminata che unisce mare e montagna, tra lo sgorgare di acqua pura e dall’amore per i cibi genuini, nasce il pastificio Monte Penna, dove la pas [...]
Pelacci Callisto Nata grazie alla volontà di nostro padre Callisto, che ha iniziato il lavoro nel settore dei salumi già nei primi anni 60 dando vita a un' attività di lavorazione di coppe e salami, situata nel centro del paese. All' inizio degli anni 70, alla produzione di salumi si è aggiunta la lavorazione [...]
Podere Cadassa La famiglia Bergonzi da cinque generazioni seleziona e produce i salumi che poi offre ai propri clienti nella Trattoria Al Vedel , partendo dalla lavorazione alla stagionatura nell'apposita cantina naturale dei salumi .Questa attenzione e cura nel controllo dell'intera filiera,consente di produrre s [...]
Podere Casa Schizzati Siamo in un area protetta di particolare pregio naturalistico e storico- culturale. Il patrimonio boschivo è composto da querceti misti, castagneti e da una faggeta di antico impianto. Il paesaggio è interrotto da piccoli rii, laghetti e numerose radure, oltre che da giardini monumentali realizzat [...]
Postal Salumi Con oltre vent'anni di esperienza possiamo offrire un servizio collaudato con prezzi competitivi. I costanti controlli sulla produzione e sulla materia prima (carne fresca suina) permettono di disporre di prodotti di prima qualità. La stagionatura al naturale e il microclima della nostra vallata f [...]
