Bedogni Egidio Sono passati più di cinquanta anni da quando la ditta Bedogni Egidio ha aperto i battenti, ma ancora oggi facciamo i nostri prodotti esattamente come allora, con la stessa passione, gli stessi gesti, e la stessa ricerca di qualità che da sempre hanno contraddistinto la nostra azienda ed il nostro [...]
Trattoria Campanini A qualche chilometro da Busseto, terra natale di Giuseppe Verdi, nel cuore della Food Valley,si trovano le Cantine Bergamaschi s.r.l. . Le loro origini risalgono al 1909, quando il nonno dei fratelli Bergamaschi acquistò un'osteria ed incominciò la sua attività di cantiniere utilizzando le tecn [...]
F.lli Venusti Il Pastificio Venusti produce pasta fresca dal 1984. Alla base del nostro lavoro c’è una perfetta simbiosi fra gusto e tradizione che riflette vecchie ricette e nuovi sapori. Tortelli, cappelletti, gnocchi, chicche… non sono semplici prodotti di pasta fresca, ma veri e propri biglietti da visit [...]
Caseificio Sociale Pongennaro Era il 1935 quando 30 soci decisero di fondare il Caseificio Sociale Pongennaro, nel cuore delle terre verdiane, per creare una salda unione tra agricoltori e produttori di latte e rendere tutti responsabili della trasformazione e della vendita dei prodotti. In questi quasi settant’anni di attivit [...]
Salumificio Tarasconi Il Salumificio Tarasconi nasce nel 1996 come continuazione di una ditta individuale esistente sin dal 1985. Data l’esperienza dei soci, Antonio e il figlio Luigi, precedentemente impiegati nel settore in altro stabilimento, decidono di continuare l’attività basandosi soprattutto sulla lavorazi [...]
Mazzoni Salumificio Una lunga preziosa attività artigianale, che il Sig. MAZZONI svolge ormai dal lontano 1954 e trasmette negli anni alla sua figliola SILVIA MAZZONI. I suini sono tutti rigorosamente selezionati da allevamenti locali; da questi produciamo pregiati salumi. I MAZZONI si occupano della produzione di a [...]
Cav.Ilari Alberto Nel 1973 nasce l’azienda CAV. ILARI ALBERTO, da un’intuizione dell’omonimo fondatore il quale dopo anni di lavoro e duro sacrificio nei diversi salumifici della zona, ha saputo cogliere nozioni e regole per produrre prodotti altamente qualitativi. L’amore e la dedizione per il lavoro, la pr [...]
Fratelli Tanzi Dal 1885 una grande passione per la qualità Fratelli Tanzi, fondata nel 1885, è un’Azienda storica nella lavorazione del Prosciutto di Parma ed appartiene al ristretto gruppo delle Aziende fondatrici del Consorzio del Prosciutto di Parma nel 1963. Da produttori che eravamo, siamo divenuti speci [...]
Pelacci Callisto Nata grazie alla volontà di nostro padre Callisto, che ha iniziato il lavoro nel settore dei salumi già nei primi anni 60 dando vita a un' attività di lavorazione di coppe e salami, situata nel centro del paese. All' inizio degli anni 70, alla produzione di salumi si è aggiunta la lavorazione [...]
Molino Ferrari Il Molino Ferrari Paride opera nel settore molitorio dal 1940. La nostra azienda tiene in grande considerazione sia il valore merceologico che l’aspetto igienico-sanitario della sua produzione. A tale scopo opera nel pieno rispetto delle norme legislative nazionali e comunitarie. C’e’ grande c [...]
