Lady Cafè Torrefazione Lady Cafè è una bottega artigiana in cui si tosta il caffè con il metodo a fiamma diretta (torcia), metodo che esalta gli aromi e le caratteristiche essenziali.I chicchi di qualità arabica, lavati e monorigine, provengono dalle terre alte di Guatemala, Messico, Brasile, India, Venez [...]
Salumificio La Torre La storia del Salumificio La Torre ha inizio nel 1959 quando Grassi Giuseppe, padre dei due fratelli attualmente titolari dell’azienda, dà vita a Langhirano ad un piccolo salumificio per la produzione di prosciutto crudo con una capacità di 1.000 pezzi annui. L’idea di far prosciutti matura ne [...]
Caseificio Sociale San Salvatore La nostra cooperativa nasce all’inizio degli anni 60, dalla forza di uomini che credevano nel loro lavoro, un lavoro tramandato da generazioni sempre scandite dal lento scorrere delle stagioni.E sono proprio le stagioni che ancora oggi caratterizzano la nostra vita, quel silenzioso e umile lavoro [...]
Giuberti Amerio I salumi di Giuberti Amerio, attraverso fasi di lavorazione esclusivamente manuale e di invecchiamento in ambienti naturali, vengono accompagnati con cura e attenzione fino al termine della stagionatura, affinché possano regalare un'armonia di gusto e un profumo assolutamente unici. E' important [...]
Forno D'Angelo Forno D'Angelo è una storia di persone che credono in quello che fanno, una dolce storia creata coi migliori ingredienti della tradizione pasticcera italiana. Le materie prime sono tutte certificate e accuratamente selezionate fra i fornitori più affidabili. Il nostro controllo qualità vigila h [...]
CASA GRAZIANO L’Azienda CASA GRAZIANO dal 1976 è associata all Consorzio del Prosciutto di Parma che garantisce l’origine e la qualità del prodotto. Ogni anno vengono prodotti circa 60.000 prosciutti che dopo un attento esame da parte del Consorzio del Prosciutto di Parma, possono essere marchiati a fuoco c [...]
Dolcevalle La ditta "Dolcevalle S.a.s. Prosciutti", di proprietà della famiglia Limonta, nasce nel 1975. La sede produttiva è situata all'entrata di Langhirano, in prossimità del Castello di Torrechiara, nel cuore della zona tipica del prosciutto di Parma. Dalla data di costituzione è associata al Conso [...]
Birrificio Argo Argo come il cane di Ulisse? Argo come il film con Ben Affleck? Argo come il mostro con cento occhi? Argo come la località greca? Argo come la nave degli Argonauti? Argo è tante cose ma per noi Argo è il nostro birrificio! Ci siamo ispirati all'avventuroso viaggio degli Argonauti perché c [...]
Salumificio San Prospero Nel Salumificio San Prospero la mano dell'uomo con l'ausilio di moderne tecnologie provvedono alle fasi di lavorazione, rifilatura, salatura e per finire la stagionatura, e gli ingredienti rimangono quelli di sempre carne, sale e aria. Sono aumentate le garanzie d'igiene, è stata aggiornata la d [...]
Salumificio "La Perla" Da 20 anni la famiglia Lanfranchi si dedica alla produzione del "Crudo di Parma", prodotto unico nel suo genere che con la sua naturalità e la sua inimitabile dolcezza è riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo.Il Prosciutto Crudo di Parma è un alimento indiscutibilmente sano, con pochi gras [...]
