Dalpian il Sottobosco A Tiglieto la particolare situazione climatica favorisce la coltivazione dei frutti di bosco in modo tradizionale senza prodotti chimici, sia nella concimazione che nella difesa delle piante,ottenendo un prodotto sano,genuino e particolarmente gustoso.Le nostre produzioni sono stagionali.Il prodotto [...]
Birra Busalla Siamo certi di non sbagliare affermando che pochi birrifici italiani possono vantare una storia antica come la nostra. Tanto antica da rendere difficile e controversa l'individuazione esatta del suo inizio,benché alcune notizie ci siano: il 14 Febbraio 1905 tre coraggiosi impranditori diedero vita [...]
Azienda Agrituristica Lavagè La nostra Azienda Agrituristica si trova a circa 600 metri s.l.m., a cinque minuti d'auto dal centro storico di Rossiglione,Comune del Parco del Beigua,situato sul versante padano dell'Appennino Ligure.E' rapidamente raggiungibile dalle uscite autostradali di Ovada e di Masone. L'azienda è situ [...]
Maltus Faber La Birra Maltus Faber è nata anni fa come hobby, dapprima furono fatte produzioni casalinghe, poi la passione e la curiosità spinsero Fausto a contattare un'Associazione Culturale nella quale si realizzò un impianto pilota nel quale si produssero varie cotte di Birra, veicolate solo nell'Associ [...]
Antica Salumeria Elena e Mirco La storia dei nostri salumi inizia negli anni ‘60 quando uno degli attuali soci e produttori, la signora Elena Bertucci (figlia di Bruno, già noto nella zona fin dal dopoguerra come allevatore di suini e norcino di fiducia), iniziava come aiutante salumiere nel salumificio del fratello Beniamino [...]
Panificio Maccarini Il Panificio viene fondato dai Maccarini nel 1885. In principio era il fornaio e la bottega del paese di San Rocco di Camogli in cui si potevano comprare tutti i generi alimentari (farina, riso, caffè, legna) e naturalmente il pane.E' solo nel 1951 dopo la guerra,il grande Mario Maccarini, detto [...]
Birrificio Scarampola Passione,curiosità,estro e pazienza animano questo birrificio artigianale e rendono Maurizio,il suo titolare,un attento e critico ricercatore della miscela perfetta.Gli ingredienti sono pochi e semplici,per questo motivo è fondamentale scegliere materie prime eccellenti e conoscerne a fondo le pro [...]
Olio Roi L’attività della famiglia Roi inizia nel 1900, quando Giuseppe prende in affitto per due anni uno dei frantoi che allora erano di proprietà comunale. E’ l’inizio di un lungo cammino che arriva ai giorni nostri. Dopo Giuseppe, Battista, Pippo “Roi” ecco Franco, ultimo discendente dei B [...]
Bocchia Caffè E chi ama il caffè ne apprezza anche la qualità, come la Bocchia Caffè che da quasi mezzo secolo si dedica con grande passione alla torrefazione e alla creazione delle sue miscele. E' Tosello Bocchia ad aprire nel 1958 il primo punto vendita a Genova, allargando poi il suo raggio d'azione con a [...]
Azienda Agricola Armato Cristina L’azienda Agricola Armato Cristina deriva da una tradizione centenaria di contadini. Sono la 4° generazione di una famiglia (DEVIA) che hanno sempre lavorato in campagna. Le terre sono passate di padre in figlio poi a mia mamma(DEVIA) e infine a me. Abbiamo 5 ettari di uliveti sparsi per tutto [...]
