Prodotti tipici (produzione) Oristano
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Prodotti tipici (produzione) a Marrubiu
in Strada Statale 131 Km 76,100
Sepi Formaggi
Alla Sepi formaggi si respira una atmosfera antica, quasi magica, il tempo sembra essersi fermato alla notte dei tempi. Per fare il formaggio bisogna rispettare i riti e le procedure, dettati dalla tradizione millenaria dei pastori sardi. Nell’aria si sente quel profumo particolare capace di evoca [...]
Prodotti tipici (produzione) a Siamanna
in Via S.Satta, 3
CAO Formaggi
La Cooperativa Allevatori Ovini – CAO Formaggi è una Società Cooperativa fondata il 14/11/1966, con lo scopo sociale di aggregare un’insieme di allevatori che si adoperassero per trasformare “industrialmente” il latte prodotto nelle rispettive aziende zootecniche e creare una alternativa d [...]
Prodotti tipici (produzione) a Laconi
in Via Baudioni, 4
Fratelli Maoddi
La Fratelli Maoddi S.r.l. è una industria che da oltre quarant’anni opera nel settore della raccolta e della trasformazione del latte ovino in Sardegna. Il prodotto principale è il Pecorino Romano DOP, il formaggio più commercializzato nel mondo, il resto della produzione comprende formaggi da [...]
Prodotti tipici (produzione) a San Nicolò D'arcidano
in Località "Sa Codina" - Strada NATO, s.n.
Nuova Sarda Industria Casearia
La Nuova Sarda Industria Casearia si occupa di formaggi dal 1936.
Grazie ad una attenta tradizione tramandata di padre in figlio, si è arrivati alla produzione odierna, figlia di una continua ricerca del miglioramento qualitativo, che privilegia i valori e i sapori di una volta. Nelle nostre lavor [...]
Prodotti tipici (produzione) a Sedilo
in S. Croce 10
Birrificio Artigianale Horo
La Sardegna è la regione italiana con il più alto consumo pro capite di birra, ma spesso e volentieri le produzioni industriali mettono la qualità al secondo posto, lasciando insoddisfatta la domanda di buone produzioni che cresce con la consapevolezza e il gusto dei consumatori. Nasce da qui, in [...]
Prodotti tipici (produzione) a Santa Giusta
in Loc. Cirras
Pastificio Cellino
Il pastificio nasce nel 2001, per opera di Alberto e Lucina Cellino, come naturale conclusione di un filiera produttiva che vede il gruppo impegnato nella valorizzazione delle produzioni cerealicole locali.Dopo diverse fasi di crescita, al 31/10/2008 la produzione ammonta a circa 650.000 quintali an [...]
Prodotti tipici (produzione) a Oristano
in Via Cagliari, 25
Caseificio Cuozzo
La tradizione della lavorazione del formaggio in "Casa Cuozzo" si perde nella notte dei tempi. Oggi come allora è possibile gustare quei sapori di una volta che solo le capaci e inimitabili mani dei nostri casari riescono ad ottenere. Prodotti di grande pregio qualitativo: dai dolci e delicati pe [...]
Prodotti tipici (produzione) a Narbolia
in Piazza Aldo Moro, 14
Bontà Sarde
Bontà Sarde di Giuseppino Cossu è una società che opera nel campo dell’agroalimentare nella regione Sardegna da oltre 15 anni, ha tra i suoi clienti le migliori gastronomie Italiane ed è impegnata con alcune associazioni di categoria (CIA e Slow Food) nell'individuare tutte quelle piccole pro [...]
Prodotti tipici (produzione) a Marrubiu
in Via Case sparse Loc. Is Bangius
Salumificio Monte Arci
Circa metà del secolo scorso, ai piedi del Monte Arci, nacque un piccolo salumificio che decise di rendere noti i superbi sapori delle ricette della tradizione tramandate da generazioni. E fu così che una famiglia discendente da generazioni di maestri salumai iniziò l’attività. Prepararono sem [...]
Prodotti tipici (produzione) a Santa Giusta
in Zona Art.le Sa Terrixedda
Pastificio Contini
I prodotti della Contini nascono dall’esperienza di una famiglia e dalla grande tradizione delle paste piatti speciali nati per le occasioni di festa. Sono piatti delicati, di difficile e lunga preparazione:
i ravioli, i malloreddos e le seadas del Pastificio Contini, come vuole la tradizione del [...]