Prodotti tipici (produzione) Sassari
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Prodotti tipici (produzione) a Alghero
in Via Vittorio Emanuele II, 225
Antica Compagnia Olearia Sarda
È una storia che attraversa tre secoli, quella della famiglia Fois. Una tradizione che nasce alla fine del 1800 dall'amore di Lucia Cadeddu e Antonio Gavino Fois, un amore che, oltre ad essere unito dal rispetto e dalla delicatezza di allora, è sostenuto dal valore della terra, della campagna. An [...]
Prodotti tipici (produzione) a Ozieri
in Monte Inni, snc
Formaggi Sardi Piras
La nostra e’ una piccola azienda artigianale…
nata nel 2006. Acquistiamo il latte da aziende selezionate che seguano una filosofia di produzione naturale.
Il nostro moto e’ piccole quantita di grande qualita’.
I nostri prodotti sono la sintesi della genuina tradizione casearia della Sarde [...]
Prodotti tipici (produzione) a Thiesi
in Via F.lli Chighine 9
F.lli Pinna
L’industria casearia F.lli Pinna S.p.A. ha sede a Thiesi, piccolo centro del Nord Sardegna. Affonda le sue radici nelle tradizioni dell’isola che ha nell’allevamento della pecora e nel settore caseario da sempre gli elementi centrali della sua economia. L’azienda nasce all’inizio del secol [...]
Prodotti tipici (produzione) a Nulvi
in S.S. 127 Km
Latteria Sociale Cooperativa San Pasquale
La Latteria Sociale Cooperativa San Pasquale è una delle più importanti realtà produttive di formaggi sardi con oltre trent’anni di attività nel settore caseario.
La Cooperativa San Pasquale è un’azienda matura, determinata e attenta alle innovazioni tecnologiche.
Attualmente produce vari [...]
Prodotti tipici (produzione) a Thiesi
in S.S. 131 bis km. 4,6
Mannoni
Mannoni è un nome presente nella produzione e nella lavorazione di formaggi pecorini sin dal 1927.Azienda di grandi tradizioni e di notevole esperienza, pur avendo attuato un recente processo di ammodernamento, ha mantenuto inalterati gli antichi procedimenti di lavorazione tramandati nei secoli da [...]
Prodotti tipici (produzione) a Ozieri
in Zona Industriale Chilivani
Bardana
I salumi Bardana, tipici sardi, sono da sempre garanzia di qualità superiore per i nostri clienti. Il salumificio rappresenta una vera e propria realtà di riferimento ad Ozieri per chi è in cerca della bontà, unita alla tradizione, da portare in tavola. Il segreto dei nostri salumi sta nella lav [...]
Prodotti tipici (produzione) a Castelsardo
in Via Zirulia nr. 42
Azienda Agricola Giuseppe Brozzu
Coltivare la terra è una fatica vera, a tratti veramente dura. Ma è un'attrazione atavica, profondamente umana. In campagna i piedi affondano nel terreno, ne diventano parte. Il terreno che smuovi sembra che respiri e l'acqua che versi, che velocemente sparisce, la vedi riaffiorare nelle foglie [...]
Prodotti tipici (produzione) a Ozieri
in Via Togliatti, 6
Pasticceria L'Artigiana
Il laboratorio di pasticceria L’ARTIGIANA venne creato nei primi anni '90 da Giuseppe Zappareddu, a Ozieri in via Togliatti 6.Nel laboratorio si producono dolci specialità sarde, che variano dalla pasticceria fresca a quella salata. Come la Copuletta di Ozieri, pregiata e famosissima in tutto il [...]
Prodotti tipici (produzione) a Villanova Monteleone
in Via Su Laccheddu, 51
Cooperativa Allevatori Villanovesi
La grande passione per il lavoro e lo spirito di solidarietà sono le basi della Cooperativa Allevatori Villanovesi che dal 1954 produce e distribuisce formaggi di alta qualità. Il desiderio e l’ambizione hanno accomunato circa 150 soci con 130 aziende agricole che si distribuiscono su 20mila ett [...]
Prodotti tipici (produzione) a Thiesi
in S.S. 131 BIS
Pastificio Artigiano Tanda & Spada
In principio erano solo gnocchetti sardi, fregola e malloreddus.Inizia così, nel 1990, con la produzione della tipica pasta sarda di semola di grano duro, la storia del Pastificio Artigiano Tanda & Spada.Poi arrivarono i gigli tricolori, le penne aromatizzate al nero di seppia, gli strozzapreti al [...]