Horus Mylae Il 27 settembre 2013 decretava l’inizio di una stravolgente avventura: nasceva il birrificio Horus Mylae, trasformando le idee accumulate in religiosa intimità del nostro mastro birraio Marco Capone che, piano, piano all’ombra del suo laboratorio, sperimentava colture di lieviti, misture sapien [...]
Il Lochetto Originario proprio dell'alta Valle del Fitalia Bastiano per un periodo della sua vita se ne è allontanato maturando esperienze professionali e di vita prima all'estero e successivamente a Milano. Col passare degli anni, però, ripensando alla ricchezza intrinseca che la sua Sicilia era in grado d [...]
Italiana Capers Sud La ICS Italiana Capers Sud srl produce, confeziona e commercializza i capperi sin dal 1981 a Lipari nelle splendide Isole Eolie. E’nata dalla volontà di operatori che nel settore alimentare-conserviero hanno capitalizzato e consolidato una notevole esperienza. Sin dalla sua costituzione, l’at [...]
La Dispensa dei Golosi Frutto di una profonda fedeltá alla piú antica cucina siciliana La Dispensa dei Golosi incarna un impegno produttivo volto a valorizzare le inestimabili risorse del proprio territorio. Nel cuore della missione aziendale giace il desiderio di riscoperta di una terra unica, l’esaltazione delle su [...]
Laboratorio Artigianale 'Marisa' Il laboratorio 'I Dolci di Marisa' di Lipari (Eolie) effettua una lavorazione giornaliera e artigianale nella preparazione dei suoi dolci usando solo prodotti di qualità.La fragranza, la genuinità e la freshezza dei prodotti, nel rispetto della tradizione della pasticceria Eoliana, sono garantit [...]
Olio Extravergine di Oliva DIPAOLA L'Azienda Agricola Dipaola produce olio extravergine d'oliva di qualità dagli alberi di olivo di proprietà della famiglia situate nelle contrade Gallo, Santa Venera e Borgo San Giovanni nei comuni di Santa Lucia e San Filippo del Mela. Nei terreni che si affacciano sulla Valle del Floripotamo si [...]
Panificio La Coccinella Il Panificio la Coccinella nasce agli inizi degli anni '80; ubicato nello splendido Golfo di Patti a circa 50 metri dal mare. La sua gestione familiare ha fatto sì che durante questi anni ci sia stato uno sviluppo notevole per quanto riguarda la panificazione con acquisizione di nuove tecniche e d [...]
Pastificio Artigianale Piazza Il Pastificio Piazza è un'azienda giovane, a conduzione familiare, che produce pasta secca con metodo artigianale, ha sede a Moio Alcantara, piccolo centro della Sicilia orientale alle pendici dell'Etna e nella Valle dell'Alcantara, tutelata dall'omonimo Parco Fluviale. Il microclima, la flora e [...]
Pastificio Foti Il Pastificio Foti nasce con lo scopo di ridare alla cucina italiana il sapore autentico di una volta. La pasta, specialità di base dell'alimentazione mediterranea, viene quindi prodotta seguendo le ricette tradizionali locali. Grazie ad un attento processo di selezione delle farine e delle materi [...]
Salumificio F.lli Guidara L'Azienda F.lli Guidara ha sede nella ridente vallata di Sant'Angelo di Brolo, provincia di Messina (Sicilia), luogo di elezione del famoso salame "S.Angelo" I.G.P. L'Azienda nasce nel lontano 1948 per volontà del nonno Vincenzo, uno dei primi salumificatori del paese del dopoguerra.Nonno Vinc [...]
