Salumificio Verza Il rinomato Salumificio “VERZA” è stato fondato nel 1968 da Antonio Toniolo, nella scia di una tradizione familiare di macellai iniziata a Velo d’Astico dal mitico nonno Antonio, detto “Verza”, soprannome ancora molto diffuso e usato. Tale antenato era solito macellare bovini e suini, al [...]
Salumificio dei Castelli Il Salumificio dei Castelli si trova a Montecchio Maggiore in provincia di Vicenza, ai piedi della collina dove sorgono i castelli di Giulietta e Romeo.Qui le tradizioni della cultura gastronomica contadina sono ancora molto sentite; ecco perché il salame e la soprèssa, salumi tipici locali, sono [...]
Zambon I nostri lavori sono la qualità, il sapore, la tradizione: ci sono stati trasmessi da nostro zio e ancora oggi dopo tanti anni ci crediamo. I palati più raffinati e i consumatori più esigenti possono trovare nei nostri prodotti tutto il gusto e la naturalità di salumi artigiani, prodotti a rego [...]
Olibea OliBeA è l’insegna sotto la quale hanno deciso di unirsi 21 produttori di olio del territorio dei Colli Berici e dei Lessini, in provincia di Vicenza. Nel 2006 è così nata la cooperativa agricola Olivicoltori Berici Associati (abbreviato in OliBeA) con sede a Nanto (Vicenza). Le nostre aziende [...]
Brendolan Prosciutti Fetta dopo fetta è dal 1927 che Brendolan porta sulle tavole i migliori salumi della tradizione italiana. Specialità gastronomiche inconfondibili che deliziano i palati più esigenti, ricercate prelibatezze che sottolineano i sapori genuini di una volta. Lo stabilimento originario di Lonigo, vicin [...]
Apicoltura Gardin Oggi l’attività è consolidata ed è in grado di offrire alla propria clientela un assortimento prodotti completo e di assoluta qualità, che riesce a soddisfare le esigenze di qualsiasi tipo di clientela: 26 tipi di miele italiano di diverse grammature (40,100,130,250,400,500,750,1000 g.). [...]
Bertagni 1882 Un'azienda nuova con tecnologia ed impianti produttivi all'avanguardia, certificata BRC e IFS, che guarda al futuro con una solida tradizione alle spalle, e che per questo può mettere l'innovazione al servizio della tradizione.Che guarda allo sviluppo con una rigorosa attenzione alla bontà dei [...]
Distilleria Schiavo La storia della Famiglia Schiavo, ha inizio dall’unica data certa e documentata, ANNO 1669. Con una cartina topografica della Serenissima Repubblica Veneta dell’allora Costa Fabrica (oggi Costabissara), si definivano terreni e case degli allora proprietari. É indicata, come da riproduzione, la [...]
Distilleria Dal Toso Rino & Figlio snc L’azienda artigiana di distillazione Dal Toso ha origine attorno agli anni ’20, quando il capostipite sante fondò una distilleria propria sfruttando l’abilità e le conoscenze acquisite quando era occupato presso la distilleria della famiglia Palma, proprietari dei terreni di Villaga. L’at [...]
Casearia Altopiano di Asiago L'Azienda Casearia Altopiano di Asiago con la propria esperienza dedica un particolare riguardo alla selezione dei formaggi italiani ed esteri, garantendo così la miglior qualità e la massima affidabilità ai prodotti confezionandoli con i migliori procedimenti lavorativi. L'attività di lavorazio [...]
