Oleificio Gnesotto Solo olive nostrane, di primissima qualità, raccolte direttamente dalla pianta, al giusto grado di maturazione, e poi semplicemente spremute a freddo dalle macine del nostro frantoio. Questi sono i nostri piccoli segreti per produrre un olio extravergine di primissima qualità, dalla bassa acidità [...]
Salumificio San Domenico Il Salumificio San Domenico è situato in una delle zone più belle e incontaminate delle prealpi: l'altopiano di Asiago. Nel segno di una tradizione familiare che si tramanda da generazioni e nel rispetto assoluto dei valori di genuinità e qualità, nascono prodotti di alto livello qualitativo, v [...]
Soster Soster è un'azienda casearia a conduzione familiare che nasce negli anni '40 e che perciò ha oramai alle spalle ben oltre 60 anni di esperienza. L'odierno stabilimento è situato in uno scorcio di pianura fra le verdi colline della provincia vicentina del paese di Monteviale, in una zona artig [...]
Famiglia Gastaldello Luigi Gastaldello inizia giovanissimo,a 14 anni,il lavoro di garzone di bottega. Erano gli Anni '50 e la necessità di portare a casa qualche "soldino" per aiutare i genitori a sfamare la prole convinse lui, primogenito, a "rimboccarsi subito le maniche".A dire il vero,in quei tempi di soldi no [...]
Premiata Apicoltura Guoli Insignita dal prestigioso premio “APE D'ORO ” come riconoscimento destinato al miglior miele italiano, la PREMIATA APICOLTURA GUOLI prosegue ancor oggi la sua ormai secolare attivita’ proponendo ai propri clienti un’ampia gamma di prodotti tipici, numerosi tipi di miele, idee regalo, fung [...]
Distilleria Fratelli Brunello Моntegalda, 1840 È qui che ha inizio la storia della più antica distilleria artigianale d'Italia.Il capostipite della dinastia è Bortolo Lotto, figura amata e rispettata in paese.Al piano terra del Palazzone - ancora oggi sede della distilleria Brunello - possiede un bruso per la pr [...]
Vecchio Mulino La signora Aurora segue l'azienda con cura e dedizione da tanti anni.In questa piccola realtà produttiva si possono acquistare pane cotto nel forno a legna e lievitato naturalmente con l'uso di pasta madre, ciambelle e meringhe che cuociono il lunedì quando il forno si stà accendendo e la tempe [...]
Fattoria Sociale Conca d'Oro Una Fattoria Sociale è un’impresa economicamente e finanziariamente sostenibile che utilizza la produzione agricola, zootecnica e le attività ad esse connesse per offrire alla comunità locale servizi formativi, occupazionali, educativi, culturali a vantaggio di fasce deboli della popolazione (d [...]
Caseificio Sociale Ponte di Barbarano Il Caseificio Sociale Ponte di Barbarano, l’unico caseificio situato nei Colli Berici, è stato costituito il 30 gennaio 1922 da un gruppo di allevatori della zona.A partire dagli anni ‘50 il Caseificio Sociale Ponte di Barbarano ha iniziato un processo di trasformazione che lo ha portato, anche [...]
Birra Ofelia Andrea Signorini Mastro Birraio Andrea, conseguita la laurea in economia e commercio a Verona, ha proseguito il suo percorso e facendo ciò per cui ha studiato, sentendo però dentro di sé una scintilla ben evidente che lo ha portato sempre di più verso il mondo food & beverage, tanto che ha con [...]
