Colli Bolognesi Pignoletto spumante Doc

colore
  • Colori:Paglierino chiaro-spuma vivace, fine e persistente
  • Profumi:Caratteristico, Delicato, Leggermente Aromatico.
  • Sapori:Armonico, Caratteristico, Asciutto O Amabile
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:11°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:120
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:9.5°
  • Estratto secco netto minimo:13%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:29/05/1975
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/12/1975, n° 318
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