Abbinamenti consigliati per Piatti a base di pesci

Piatti a base di pesci: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Liquoroso in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a piatti a base di pesci:

Albana di Romagna Secco Docg

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Risotti alle erbe, Frittura di pesce, Carni bianche

Vini recensiti: Sestosenso Tarroni Albana di Romagna Docg, Albana di Romagna 2009 Azienda Agricola Colombina, Albana Secco Fattoria Paradiso, FONDATORI GP Merlotta, Costanza La Casetta Azienda Agricola

Alcamo Bianco Spumante Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, Trapani
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Molluschi, Piatti a base di pesci

Alcamo Rosato Spumante Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, Trapani
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Piatti a base di pesci, Aperitivo

Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Piatti a base di pesci, Risotti con verdura

Vini recensiti: Ruländer (Pinot Grigio) Azienda vinicola Garlider

Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio Bressanone Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Piatti a base di pesci, Risotti con verdura

Vini recensiti: Pinot Grigio Pacherhof

Alto Adige Pinot Nero Riserva Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Piatti a base di pesci

Vini recensiti: Pinot Nero Riserva Brunnenhof - Kurt Rottensteiner

Alto Adige Spumante Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Piatti a base di pesci, Aperitivo

Arborea Trebbiano Frizzante Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Oristano
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Frutti di mare, Piatti a base di pesci

Bagnoli di Sopra Spumante Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Aperitivo, Fuori pasto, Piatti a base di pesci

Bardolino Chiaretto Spumante Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Aperitivo, Piatti a base di pesci

Vini recensiti: Bardolino Chiaretto Spumante doc brut Cantina F.lli Zeni

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