Magazine Gattico

20.04.2023 | | Vino e dintorni

ECCELLENZE E TERROIR: TASTE OF ALTO PIEMONTE A NOVARA

50ma Mostra Mercato del BOCA DOC e vino locale 2023

10.05.2023 | | Eventi

Taste Alto Piemonte 2022

27.05.2022 | | Eventi Dal 28 al 30 maggio a Novara andrà in scena la più grande manifestazione dedicata alle eccellenze vinicole d[...]

47ma Mostra Mercato del BOCA DOC e vino locale 2018

17.05.2018 | | Eventi

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Prodotti tipici (produzione) (1)

Salumificio Giromini Prodotti tipici (produzione) a Gattico Tra le aziende che si sono inserite nella vita economica del Borgomanerese nel periodo successivo alla Seconda Guerra Mondiale, contribuendo alla sua [...]

Birracentoventi Prodotti tipici (produzione) a Borgomanero Il brewfirm Birra100Venti nasce idealmente qualche anno fa, nelle pratiche di homebrewing e nelle ricette create in quei momenti, nella ricerca di aro [...]

Diciotto Zero Uno Prodotti tipici (produzione) a Oleggio L’idea di aprire un birrificio nasce nel 2009 in una noiosa giornata lavorativa nei meandri di un ufficio grigio milanese. La passione per la birra [...]

La Valsesiana Prodotti tipici (produzione) a Prato Sesia E' la forza della tradizione il segreto della bontà e della genuina dei prodotti caseari de La Valsesiana. Da quattro generazioni l'azienda selezi [...]

Caseificio Giordano Prodotti tipici (produzione) a Oleggio Il Caseificio Giordano è una solida realtà casearia piemontese che, accanto alle antiche origini campane, ha saputo unire uno spirito imprenditorial [...]

Hordeum Prodotti tipici (produzione) a Novara Ubicato a Novara fronte Corso Vercelli , importante direttrice che vede la presenza del gruppo Barilla , San Carlo , Esselunga , Trony , Comoli e Fe [...]

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Ghemme DOCG Ca' Nova ...

Gattinara vigneto Valferana Bianchi Servire a 16-18 °C, avendo l'accortezza di stappare la bottiglia almeno un'ora prima di servirla. ...

Barbera doc Bianchi vino di buon corpo, fresco con una moderata acidità....

Valentina Il Roccolo Di Mezzomerico Secco, caldo, giustamente tannico, di corpo...

La Cascinetta Il Roccolo Di Mezzomerico secco, fresco, morbido...

Vigna Cristiana Boca Podere Ai Valloni secco, lievemente tannico, con buona persistenza gustativa....

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Salumi e Carni (6)

Lardo filettato alle erbe Salumificio Giromini è di forma rettangolare, di colore bianco nella parte inferiore e rosso vivo in quella superiore. A...

Lardo paesano Salumificio Giromini è di forma rettangolare, di colore bianco con venature rosso vivo, ricoperto in superficie da fogli...

Salsiccione Salumificio Giromini è legato a mano, più sottile al centro e un po’ più allargato alle estremità, di colore bianco...

Salametto gr. 400 Salumificio Giromini è un salametto legato a macchina di forma cilindrica, di colore bianco-grigiastro. Al taglio presen...

Pancetta scotennata ossola Salumificio Giromini è una pancetta salata, scotennata che viene passata in un mix di spezie, piegata “a libro” e po...

Pancetta coppata Salumificio Giromini è una pancetta salata, scotennata che viene arrotolata su una coppa fresca, avvolta prima nella pel...