Braciole di vitello: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a braciole di vitello:
Abbinamenti consigliati per Braciole di vitello
Monreale Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Pasta ai funghi, Pasta al forno, Pecorino siciliano, Salumi
Monreale Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Braciole di vitello, Pasta ai funghi, Pasta al forno, Pecorino siciliano
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di mare, Braciole di vitello, Paste asciutte, Pecorino siciliano
Vini recensiti: TRERRE' - Catarratto Cantina Sociale dell'Alto Belice
Monreale Catarratto Riserva Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di mare, Braciole di vitello, Paste asciutte, Pecorino siciliano
Montello e Colli Asolani Bianco Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Agnello arrosto, Braciole di vitello, Carni rosse, Formaggio
Sciacca Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Conoglio in agrodolce, Formaggi semistagionati, Involtini con carciofi, Salame Sant'Angelo, Testina di Vitello al sugo
