Braciole di vitello: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a braciole di vitello:
Abbinamenti consigliati per Braciole di vitello
Capriano del Colle Novello Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Risotto alla milanese, Salumi
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Brodo di carne, Formaggi semi-duri, Salumi, Tagliatelle al ragù
Vini recensiti: Mistero Tenuta Cà Lunga
Colli d'Imola Sangiovese Riserva Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Salumi, Tagliatelle al ragù, Braciole di vitello
Vini recensiti: INFINITUM Azienda Agricola Zuffa Marino
Cortona Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Lasagne, Braciole di vitello, Salumi
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi stagionati, Polpettone siciliano, Braciole di vitello, Capretto al forno, Salame Sant'Angelo, Involtini con carciofi
Vini recensiti: La Vota Cantine Barbera
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Salame Sant'Angelo, Braciole di vitello, Formaggi stagionati, Involtini con carciofi, Polpettone siciliano, Capretto al forno
Vini recensiti: Azimut Cantine Barbera
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Capretto al forno, Formaggi stagionati, Polpettone siciliano, Involtini con carciofi, Salame Sant'Angelo
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Involtini con carciofi, Braciole di vitello, Capretto, Salame Sant'Angelo, Formaggi stagionati
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Capretto al forno, Formaggi stagionati, Involtini con carciofi, Salame Sant'Angelo
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Salame Sant'Angelo, Braciole di vitello, Capretto al forno, Formaggi stagionati, Involtini con carciofi
