Salame: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Veneto.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salame:
Abbinamenti consigliati per Salame
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Prato, nel territorio dei comuni di: Carmignano, Poggio A Caiano
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Pecorino toscano stagionato, Finocchiona, Salame, Salsicce
Colli di Rimini Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Rimini
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Panzerotti, Formaggi duri, Rotolo ripieno, Salame
Vini recensiti: Montepirolo San Patrignano
Colli di Rimini Cabernet Sauvignon riserva Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Rimini
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Panzerotti, Rotolo ripieno, Salame
Terra dei Forti Valdadige Casetta Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Minestra d'orzo, Nostrano fresco, Pancetta affumicata, Pasticcio di maccheroni, Salame, Wurstel
Terra dei Forti Valdadige Casetta Riserva Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Minestra d'orzo, Nostrano fresco, Pancetta affumicata, Pasticcio di maccheroni, Salame, Wurstel
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