Orecchiette con cime di rapa: questa pietanza si abbina con Vino Rosato Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Puglia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a orecchiette con cime di rapa:
Abbinamenti consigliati per Orecchiette con cime di rapa
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Minestre, Salumi vari, Carni bianche, Orecchiette con cime di rapa, Zuppa alla brindisina
Vini recensiti: Brindisi Cantine Santa Barbara, Vigna Flaminio Agricole Vallone
Castel del Monte Bombino Nero Docg
Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Barletta Andria Trani, nel territorio dei comuni di: Minervino Murge
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Orecchiette con cime di rapa, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Salumi, Antipasti di mare, Carni bianche, Coniglio, Minestre, Pesce al forno
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