Pesce spada alla griglia: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Sicilia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pesce spada alla griglia:
Abbinamenti consigliati per Pesce spada alla griglia
Mamertino di Milazzo Bianco Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Messina, nel territorio dei comuni di: Alì, Alì Terme, Barcellona Pozzo Di Gotto, Basicò, Castroreale, Condrò, Falcone, Fiumedinisi, Furnari, Gualtieri Sicaminò, Itala, Librizzi, Mazzarrà Sant'andrea, Merì, Milazzo, Monforte San Giorgio, Montalbano Elicona, Nizza Di Sicilia, Oliveri, Pace Del Mela, Patti, Roccalumera, Roccavaldina, Rodì Milici, San Filippo Del Mela, San Piero Patti, Santa Lucia Del Mela, Scaletta Zanclea, Terme Vigliatore, Torregrotta, Tripi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Pasta con le sarde, Pesce spada alla griglia, Involtini di melanzane
Vini recensiti: MAMERTINO BIANCO DOC CANTINA AZIENDA AGRICOLA VASARI
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