Melanzane alla griglia: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Lazio. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a melanzane alla griglia:
Abbinamenti consigliati per Melanzane alla griglia
Colli Etruschi Viterbesi Grechetto Rosso Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Melanzane alla griglia, Risotto ai frutti di mare
Vini recensiti: Grechetto Rosso DOC Colli Etruschi Viterbesi (localmente detto GREGHETTO) Podere Elvella di Ornella Bosatra
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