Industria Casearia Serafini La grande tradizione Serafini nasce nel 1928, quando Paolo Serafini comprò lo stabilimento a Ottavello di Rivergaro per produrre Provolone con i suoi figli, realizzando il sogno di una vita. Nel 1964, quando i tempi furono maturi per una svolta, trasferirono il caseificio nella sede attuale di Pia [...]

Salumificio Pianellese Salumificio Pianellese nasce nel 1967 ad opera di un norcino Renato Droghi ed un venditore di coloniali Ireneo Dallavalle che nutrendo entrambi la passione per i salumi, ebbero l’aspirazione di creare un laboratorio innovativo dove si dovevano produrre non solo salumi locali, noti oggi come DOP, m [...]

G&G Pasta Pasta fatta in casa come da tradizione, lavorazione artigianale e materie prime di ottima qualità per un prodotto sempre freschissimo e gustoso. G&G Pasta produce e propone moltissimi formati di pasta per tutti i gusti, con ogni tipo di farina anche per chi soffre di intolleranze o deve seguire un [...]

3G di Granelli La 3G - SalsaNatura nasce nel 1996 per iniziativa di Paolo Granelli e Alberto Gobrili che raccolgono l'eredità di un'importante gastronomia del piacentino per dar vita a un'azienda alimentare in cui la produzione industriale si coniuga con l'attenzione alla qualità e la cura della lavorazione [...]

Salumificio San Carlo L'azienda nasce a Ziano Piacentino, in Emilia, nel lontano 1979 e da piccola impresa artigianale di provincia si è man mano trasformata in un'importante presenza nel mercato della salumeria, non solo italiano, ma anche internazionale (viene esportato circa il 20% della produzione totale). Oggi lo [...]

Padus Cervisiae Vinum est donatio dei, cervetia traditio umana. È da questa frase pronunciata da Martin Lutero nel 1500 che inizia l'avventura ... PADUS CERVISIAE dal latino "LE BIRRE DEL PO" rievoca la storia antica delle terre a ridosso del grande fiume, e delle colonie romane che le abitarono. Il birrificio [...]

Valcolatte Valcolatte è una delle realtà più radicate nel nostro territorio e da oltre 4 generazioni produce formaggi con latte della nostra pianura padana. La filosofia dell’azienda si fonda sulla continua ricerca della qualità e la sua missione è quella di coniugare la più genuina tradizione artigia [...]

Sorgentedelvino Sorgentedelvino, lo storico salone emiliano del vino naturale che dal 2009 a oggi ha scandagliato i territori vitivinicoli italiani alla ricerca di veri e propri gioielli enologici, dimostrando una costante attenzione e una particolare acutezza nel riconoscere il talento là dove si trova.