LE FERRE LE FERRE è il nome di una antichissima contrada di campagna nell’agro di Castellaneta (Taranto, PUGLIA). Una prospera vallata tra mare e collina, dove la terra respira la brezza del mar Jonio e i profumi della macchia mediterranea che si arrampica sulla Murgia. Gli ulivi secolari che coltiviamo e [...]

Valle Rita L'Agriturismo Valle Rita sorge all'interno di un azienda agricola biologica situata nelle colline di Ginosa, nella parte settentrionale del Salento. La struttura è stata realizzata ristrutturando una parte dell'antica Masseria di Girifalco che fu antico feudo del XIV secolo. Dotata di 9 ap [...]

Easy Puglia Easy Puglia srl è una società multibusiness che nasce nel 2010 dall'iniziativa di 4 soci, tutti under 30, con lo scopo di promuovere il territorio offrendo una serie di servizi complementari tra di loro per rendere più "facile" l'approccio, in primo luogo del turista, ma anche del residente, [...]

Oleificio La Selva L'OLEIFICIO LA SELVA nasce dal coraggio di crederci, di due giovani imprenditori di concretizzare un sogno trasformaldolo in realtà. E' sito a circa 3 km da Laterza, Oleificio La Selva - Azienda Giovane & Dinamicaun piccolo centro della provincia di Taranto, in una zona boschiva dal clima favorev [...]

Caseificio San Giorgio Da circa 40 anni Nicola Battista esercita la professione di casaro; inizialmente come operaio, in seguito, è diventato uno dei maggiori esponenti del settore caseario tanto da aprire una sua attività. La bravura e la professionalità di Nicola Battista è conosciuta nel ...tarantino tanto è che m [...]

Caseificio Fragnelli Il Caseificio Fragnelli apre a Martina Franca nel 1980, per volontà di Silvestro Fragnelli, forte di una notevole esperienza nel settore del latte e dei formaggi pugliesi, acquisita dal 1969 sotto la guida dei migliori maestri caseari della zona. L'esperienza maturata e l'inventiva si ritrovano [...]

Panificio Angelini Le origini dell’attuale forno risalgono al 1915, ad opera della famiglia Colucci: nel 1937 inizia a lavorarvi Luigi Angelini, che nel corso dei decenni lo trasforma gradualmente da attività conto terzi a panificio a lavorazione propria. Il prestigio dell’attività cresce e gli si affiancano i f [...]

Panificio San Pietro L'impegno mostrato dai nostri predecessori nella lavorazione del pane è stato tramandato fino ai nostri giorni con lo scopo di mantenere vivi il gusto genuino e la fragranza tipici del passato nato come unico locale per la vendita di prodotti tipici da forno quali pane e taralli, ha sviluppato nel [...]

Caseificio Contento La storia del caseificio di Grottaglie trova le sue origini nel secondo dopoguerra, quando il giovane Vito Contento inizia ad occuparsi delle consegne del latte prodotto dall'azienda agricola di famiglia, presso alcuni punti vendita di Taranto.Il capoluogo dista ben 20 km dal suo paese, eppure Vito [...]

Frantoio Notaristefano I Frantoio Notaristefano è situato a sud di Massafra, nella periferia del centro storico vicino al Convento barocco di Sant'Agostino. Il laboratorio situato in un’antica strada , chiamata “Via dei Frantoi” un tempo famosa per i suoi numerosi frantoi esistenti nella zona nell’ultimo seco [...]