Enoteca / Gastronomia in
Lazio,
provincia di Viterbo
,a Viterbo
in strada Ciavalletta Viterbo, Tobia
Lumache da GASTRONOMIA
La Lumaca è un'azienda agricola
che si occupa dell'allevamento
di lumache da gastronomia.
Il nostro allevamento, ubicato su due ettari di terra, è all'aperto e le chiocciole seguono il ciclo biologico completo: nascono e crescono qui fino al raggiungimento dell'età adulta e quindi della ra [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Lazio,
provincia di Viterbo
,a Viterbo
in Strada Dogana, 8
Serpepe
L'azienda Agricola Serpepe interamente coltivata con metodo biologico si estende su una superficie di 200 ha, è situata nel centro della Tuscia, in quel triangolo magico tra Lazio, Toscana e Umbria, nel cuore della terra degli Etruschi e a solo 6 km dal lago di Bolsena.
In questi terreni di natur [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Lazio,
provincia di Viterbo
,a Viterbo
in Localita' Fondaccio
Caseificio Di Biagio
Nato per volontà di Elvio, Riccardo e Pietro Di Biagio, da oltre 80 anni il Caseificio Di Biagio produce formaggi ovini di grande qualità.
Ricerca e sperimentazione, seppur nel rispetto delle antiche tradizioni, hanno consentito all'azienda laziale di perfezionare il processo di lavorazione del [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Lazio,
provincia di Viterbo
,a Viterbo
in Strada Ciavalletta, 21
Società Agricola Meonia
Da un progetto ambizioso e tanta passione nasce nel febbraio 2012 la Società Agricola Meonia, con l'obiettivo di produrre birra artigianale a 360°: dalla coltivazione dell'orzo alla realizzazione del prodotto finito, utilizzando solo ingredienti naturali e di prima qualità.
Tutti gli impianti [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Lazio,
provincia di Viterbo
,a Viterbo
in Strada Pian del Cerro snc
Birra Turan
La Bottega Birraia artigianale TURAN nasce nel 2009. Comincia come una piccola realtà, con l’obiettivo di produrre birra artigianale di alta qualità. Fin dalla prima cotta, i nostri birrai hanno selezionato con estrema attenzione gli ingredienti utilizzati: Acqua, Malto, Luppolo e Lievito. È at [...]