AL-CANTA'RA Al-Cantàra. Abbiamo voluto denominare così la nostra Azienda perchè il vino prodotto proviene da uve coltivate nel territorio di Randazzo, in Contrada Feudo, lambito dal fiume Alcantara, che in arabo significa "ponte". Il "ponte" come mezzo e simbolo di unione. Unione di tre fattori: Poes [...]

Azienda agricola Gianfranco Daino A circa 20 chilometri a sud di Caltagirone, in prossimità del Bosco di Santo Pietro, si estende la vigna dell’azienda agricola Daino. Lavorata con metodi antichi, risalenti alla più sapiente tradizione vitivinicola, la vigna, immersa in un contesto di bellezze naturali di oltre 6.500 ettari, pro [...]

I Custodi Custodire vuol dire preservare il territorio, mantenere le tradizioni e rispettare la persona. Da questi valori e dall’amore verso una terra meravigliosa come quella Etnea, dove la vite è stata portata dall’uomo più di due millenni fa, nascono i vini de I Custodi, frutto della generosità del [...]

Cantine Graci Ci troviamo sul versante Nord dell’Etna a Passopisciaro, una zona di millenaria tradizione vitivinicola. Le nostre vigne, con una densità tra i 6.000 ed i 10.000 ceppi per ettaro, si trovano tra i 600 e 1.100 mt sul livello del mare. Una parte dei vigneti è impiantata a piede franco, cioè senz [...]

Calabretta Da quattro generazioni scegliamo di coltivare i nostri vigneti seguendo la tradizione plurisecolare dell’Etna, usando molto limitatamente zolfo e solfato di rame, praticando il sovescio, la pacciamatura se necessario, l’aratura per aerare il terreno, la potatura manuale stretta, la raccolta a ma [...]

Frank Cornelissen La nostra filosofia di coltivazione è fondata sul principio che l’uomo è incapace di capire la Natura nella sua totalità, la sua complessità e le sue interazioni. Abbiamo scelto di osservare per imparare dai vari passaggi e cambiamenti energetici e cosmici di Madre Natura perchè preferiamo se [...]

Azienda Agricola Contino L'Azienda Agricola Contino nasce dall’esperienza e della competenza della famiglia Contino, che da anni, nel segno del rispetto per i ritmi biologici del territorio, produce vini D.O.C. stimati in tutta Italia. Il vigneto dell’azienda si estende sul versante sud-orientale dell’Etna, alle pend [...]

Tenuta Monte Ilice Tenuta Monte Ilice è un prezioso borghetto agricolo abbarbicato sui possenti terrazzamenti di pietra lavica che definiscono il paesaggio rurale di questo versante dell’Etna. L’antico borgo, totalmente abbandonato da anni, sta ora rinascendo grazie ad un’importante ristrutturazione, nel pieno [...]

La Moresca L'Azienda Agricola “Lamoresca” si trova nell'entroterra siciliano, a San Michele di Ganzaria, contrada Gigliotto. Nell'anno 2000 abbiamo comprato il nostro primo terreno, un oliveto con 46 alberi d'oliva secolari, della varietà Moresca: da li nasce il nome della nostra azienda “Lamoresca [...]

Vini Scirto L’idea di creare Vini Scirto dell’Azienda Agricola Faro Giuseppina, nasce dalla passione per la vigna e per il vino e dalla voglia di conservare la tradizione fondendola con l’innovazione. [...]