Fattoria Di Fubbiano Circondata da 45 ettari di tenuta, tra vigneti,oliveti e boschi,la Fattoria di Fubbiano si estende tra i paesi di Tofori e San Gennaro,sul versante che volge a mezzogiorno delle colline lucchesi.Qui l’inverno è mite e un’infinità di fiori spontanei iniziano a sbocciare fin da Gennaio.A Fubbian [...]

Tenuta del Buonamico Per migliorare ulteriormente i propri vini un illuminato ed appassionato viticultore montecarlese, Giulio Magnani, a quel tempo proprietario della Fattoria Marchi-Magnani, intorno al 1870, partì alla volta della Francia per studiare i vitigni e le tecniche di vinificazione dei nostri cugini d’Ol [...]

Podere Còncori «Camminare le vigne», una frase allo stesso tempo semplice e intensa, che solo Gino Veronelli poteva immaginare e scrivere. Tre parole per dire tutto del rapporto fra la vigna e chi la cura, chi se la vive giorno dopo giorno. Camminare le vigne e quasi parlarci, o suonarci in mezzo, perché spesso [...]

Salumificio Cerù Il Salumificio Cerù da generazioni produce insaccati e prosciutti a Gombitelli, piccolo borgo situato nella propaggine meridionale delle Alpi Apuane a 450 m sul livello del mare. Ogni prodotto è preparato in modo artigianale utilizzando materie prime di alta qualità selezionate da esperti norci [...]

Frantoio Fulvio Lenzi La storia del frantoio Fulvio Lenzi di Lucca, situato sulle colline del paese di San Gennaro, ha origini piuttosto antiche. Intorno agli anni ’30, infatti, il nonno dell’attuale proprietario possedeva un piccolo frantoio nel piccolo borgo del paese con un capacità lavorativa di circa 25 q.li di [...]

Vecchio Pastificio Toscano Volgendosi indietro e recuperando le antiche tradizioni alimentari, l’azienda Vecchio Pastificio Toscano srl guarda al futuro, proponendosi come obiettivo la diffusione di prodotti alimentari artigianali di altissima qualità. Tra questi, Alimenti della Dieta Mediterranea‚ si colloca nel cuore d [...]

Caseificio Artlatte Siamo un'azienda toscana che produce e vende con modalità diretta mozzarelle, ricotta e formaggi.Il caseificio è in una zona splendida della provincia di Lucca.Il personale dell'azienda è gentile, vive a contatto con la natura, ha una visione chiara del proprio lavoro. Come produttori, ci rivo [...]

Enoteca Lavagna - Museo del vino, a Montecarlo nel castello del XIV secolo L’Enoteca Lavagna – Museo del Vino accoglie i soci del Circolo ed i loro Ospiti tra profumi e colori. Non a caso, a Montecarlo di Lucca, piccolo borgo medievale sulla sommità della collina che percorre la “ Strada dei vini e olii della Lucchesia e Alta Versilia “, all’interno di un palazz [...]

Antica Dimora Patrizia All'interno del Castello di Montecarlo, l'Antica Dimora Patrizia è un palazzo medioevale accuratamente ristrutturato nel 2000 di proprietà della Famiglia Carmignani sin dal XIV secolo e poi dei Conti Lavagna. Il fascino del medioevo rivive nelle 6 suites, con soffitti affrescati o in travi e ma [...]

Le delizie del gusto Specialità gastronomiche della Toscana e di tutta Italia;specialità della Versilia e salumi della Garfagnana ;formaggi e vini selezionati il tutto in un ambiente giovane e simpatico