Il Profumo del Gusto 04.02.2004 | Cultura e Tradizioni Il prezzo dell'intenditore... Ancora qualche considerazione sulla moda del vino, che può costare (e valere) anche 10 euro al calice. Qualche polemica è nata attorno ad [...]
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03.02.2004 | Cultura e Tradizioni Olio Extravergine di Oliva ''Made in Bologna''? Non è fantasia L'Accademia Nazionale di Agricoltura presenta uno studio sulle origini e sulla possibile evoluzione dell'Olivicoltura nelle colline bolognes [...]
01.02.2004 | Cultura e Tradizioni Gli appuntamenti del Boccon Divino Un calendario fitto di appuntamenti quello organizzato dal "Boccon Divino", una ricostruzione fedele dell'antica locanda con grandi camini i [...]
28.01.2004 | Cultura e Tradizioni Il maestro Yabe e la cucina giapponese a Milano Presso la sala Duomo del Park Hyatt Hotel di Milano, una serie di appuntamenti enogastronomici ideati da Ivan Pinter e Masa Yagi, patron del [...]
27.01.2004 | Cultura e Tradizioni Nei campi sempre più donne manager (Coldiretti) In Italia una impresa agricola su tre è condotta da donne e negli ultimi dieci anni la loro presenza alla guida delle aziende [...]