02.07.2001 | Cultura e Tradizioni La curiosa relazione tra Jazz e cibo Il jazz è pulsione, pulsazione, emozione, spinta, tensione e rilassamento, intensità, in una parola, swing. Il buon cibo non ci fa un med [...]
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30.06.2001 | Cultura e Tradizioni Toscana: aziende agricole in calo del 6,1% ma meno che nel resto d'Italia sono pronti i dati provvisori sulla Toscana relativi al censimento dell'agricoltura 2000 2001: [...]
28.06.2001 | Cultura e Tradizioni
Il gusto dimenticato
Mangiare non è solo una faccenda di olfatto e di gusto, ma di
emozione, di evocazione e di memoria.
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26.06.2001 | Cultura e Tradizioni Corso per operatori enogastronomici riconosciuto dalla Comunità europea Il prossimo settembre avrà inizio il corso per operatori enogastronomici "L'enogastronomia tra Samoggia e Panaro" [...]
26.06.2001 | Cultura e Tradizioni Sagra di San Gervasio e della Bassa Dopo il successo del 2000, torna la sagra di San Gervasio e della Bassa. Alla scoperta dei suoi antichi ruoli, sarà un momento di ritrovo f [...]
