29.12.2008 | Cultura e Tradizioni
Dolci magie e non solo in questo anno che se ne va…
Mi piace pensare che il trapasso dall’anno vecchio a quello nuovo sia oltre che un momento di festa, anche un momento di riflessione.
Gus [...]
Veneto
Il Profumo del Gusto
27.12.2008 | Cultura e Tradizioni
Il vino nel brodo, “vizio” di Cofferati che ha radici antiche
Il vino nel brodo ha tradizioni antiche di origine rurale. Oggi, naturalmente, non si usa più, anche perché sono mutate radicalmente le qu [...]
Il Profumo del Gusto
27.12.2008 | Cultura e Tradizioni
Originale “cafitton”, bevanda corposa fra realtà e mito
Bevanda liquorosa a base caffé molto diffusa nel cesenate che spesso scatena veri e propri teatrini tra chi sostiene una ricetta piuttosto [...]
24.12.2008 | Cultura e Tradizioni
Un percorso originale con i vini della Vigilia
Il delegato dell’Associazione Italiana Sommelier Enzo Ricciardi ci consiglia una carta dei vini molto particolare per il cenone del 24 dic [...]
Campania » Napoli
18.12.2008 | Cultura e Tradizioni
Con la proposta di abbassare ulteriormente la soglia di tolleranza di alcol...
prima di guidare l automobile, si è ormai raggiunta una nuova forma di proibizionismo altamente pericolosa [...]