26.09.2001 | Prodotti Tipici Il formaggio si mette in mostra CASTEGNATO (BS). Torna dall’11 al 15 ottobre la sesta edizione di «Franciacorta in Bianco». Degustazioni e convegni su un’area di 2 mi [...]
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23.09.2001 | Prodotti Tipici Formaggi del Monte Baldo in tavola Un menù degustazione a base di formaggio per celebrare la fine dell'alpeggio, che tradizionalmente coincide con la festa di San Michele. [...]
18.09.2001 | Prodotti Tipici L'arte di profumare l'aria con il baccalà I fratelli Vignato proseguono la tradizione rosticciera iniziata dal vecchio Remigio a partire dal lontano 1925. [...]
16.09.2001 | Prodotti Tipici Attenti a quello che abbiamo nel piatto Olio sofisticato, pasta fatta con ingredienti dubbi. E pesce poco raccomandabile. I falsi e le frodi alimentari scovati e raccontati da Salv [...]
13.09.2001 | Prodotti Tipici La California mangerà siciliano Quattro manager a Palermo per importare pasta, olio, formaggi Quaranta imprese del settore enogastronomico pronte a siglare accordi commerc [...]