02.11.2017 | Prodotti Tipici
MACULAN SVELA IL SEGRETO DEL SUO PANETTONE AL TORCOLATO
Per la preparazione del suo panettone di Natale Fausto Maculan ha scelto il Torcolato 2012, frutto di un'annata fortunata [...]
02.11.2017 | Prodotti Tipici
MACULAN SVELA IL SEGRETO DEL SUO PANETTONE AL TORCOLATO
Per la preparazione del suo panettone di Natale Fausto Maculan ha scelto il Torcolato 2012, frutto di un'annata fortunata [...]
30.10.2017 | Prodotti Tipici NATALE 2017: IL PANETTONE TRASPARENTE DI GIULIANO BALDESSARI Un nuovo impasto realizzato con le uova delle galline di Aqua Crua e lievito madre rinfrescato con la rugiada di San Giovanni. Un packaging [...]
06.10.2017 | Prodotti Tipici
L'aglio che "non puzza"??....quello marinato al peperoncino, ad esempio!!
Uno squisito approfondimento su di un prodotto tipico calabrese capace di conciliare "gusto & salubrità" senza pregiudizio alcuno [...]
26.09.2017 | Prodotti Tipici
Vini spumanti del Lago di Garda
Le colline che circondano il Lago di Garda sono zone favorevoli alla viticoltura, rinomate per eccellenti vini e spumanti. Ogni zona che cir [...]
Le Mie Degustazioni
23.09.2017 | Prodotti Tipici
Cuore di Barolo: Qualità e tradizione in un caprino con il Barolo nel cuore
Lattica fresca realizzata secondo l'antico e tradizionale metodo dello sgrondo in telo con all'interno una gelatina di vino Barol [...]