31.08.2017 | Prodotti Tipici
Dalle radici di liquirizia ai suoi molteplici usi: in pasticceria, in cucina, per finalità mediche!!
Dall'utilizzo dolciario a quello gastronomico passando, perchè no, anche in campo salutistico: perchè la liquirizia non è solo " [...]
Le Mie Degustazioni
30.08.2017 | Prodotti Tipici
Pasta italiana 100%, ogni piatto costa 10 centesimi in più. l’elenco delle 30 marche più vendute. inviate altre segnalazioni
L’articolo sulla pasta italiana ha creato un vivace dibattito tra i lettori e in molti ci hanno accusato di non valorizzare a sufficienza [...]
Le Mie Degustazioni
28.08.2017 | Prodotti Tipici
Vino salentino spacciato per “prosecco”: a scoprirlo un assessore veneto in ferie
L’episodio nei giorni scorsi in una località vicino a Gallipoli, dove è apparso un fantomatico “Prosecco Millesimato Lido Punta della [...]
Puglia » Lecce
Le Mie Degustazioni
25.08.2017 | Prodotti Tipici
L’annata orribile dell’olio: in Puglia calo del 50 per cento ma qualità ottima
Il decremento della produzione a livello nazionale sarà del 30%. La siccità ha dato il colpo di grazia ma la qualità sarà eccezionale: [...]
Puglia » Barletta Andria Trani
Vizi & Sapori
22.08.2017 | Prodotti Tipici
Il Vermouth di Torino si racconta
Il Vermouth, con i suoi oltre tre secoli di storia e cultura del bere raccontati con passione da studiosi ed imprenditori del settore attrav [...]
Piemonte » Torino