Michele Grassi
11.07.2016 | Prodotti Tipici
PICINISCO IN FESTIVAL i frutti del pascolo, ma anche i prodotti di Val di Comino
Non solo il PECORINO DI PICINISCO DOP ma anche i prodotti della valle di Comino, dall'agnello al vino CABERNET ATINA DOC [...]
Lazio » Frosinone
07.07.2016 | Prodotti Tipici
La pasta ipocalorica, un aiuto per mantenere la linea
La pastasciutta non fa ingrassare, dice una recente ricerca condotta da un team di studiosi italiani. E se la pasta è arricchita con il chi [...]
21.06.2016 | Prodotti Tipici
Formaggi del nostro sud: la Giuncata calabrese
Un latticino leggero, ma che non tradisce mai le aspettative di gusto e sapore....proprio come tutta la gastronomia della Calabria. [...]
Puglia Genuina
18.06.2016 | Prodotti Tipici
Origini, caratteristiche e lavorazione della Burrata pugliese
Origine L'invenzione della Burrata è frutto della sapiente arte casearia pugliese, in particolare di quella di Andria. [...]
Puglia » Bari
14.06.2016 | Prodotti Tipici
29° FESTA DEL BACALÀ ALLA VICENTINA: TRA TRADIZIONE E NUOVI REGIMI ALIMENTARI
Dal 13 al 26 settembre nelle piazze di Sandrigo (Vicenza) la festa dedicata al Bacalà alla Vicentina con la presenza dei gemelli di Røst. [...]