Puglia Genuina
18.06.2016 | Prodotti Tipici
Origini, caratteristiche e lavorazione della Burrata pugliese
Origine L'invenzione della Burrata è frutto della sapiente arte casearia pugliese, in particolare di quella di Andria. [...]
Puglia » Bari
14.06.2016 | Prodotti Tipici
29° FESTA DEL BACALÀ ALLA VICENTINA: TRA TRADIZIONE E NUOVI REGIMI ALIMENTARI
Dal 13 al 26 settembre nelle piazze di Sandrigo (Vicenza) la festa dedicata al Bacalà alla Vicentina con la presenza dei gemelli di Røst. [...]
11.06.2016 | Prodotti Tipici
Ricetta originale della Focaccia di Altamura
Richiesta e apprezzata in tutto il mondo, la focaccia di Altamura è riuscita nell'impresa di mandare in fallimento il McDonald’s ubi [...]
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11.06.2016 | Prodotti Tipici
Pane di Altamura DOP
Il pane di altamura DOP è prodotto esclusivamente ad Altamura ed è considerato di qualità «unica», perché derivato da ottimi grani dur [...]
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