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16.09.2024 | Vino e dintorni

FIERA DEI VINI 2024: A PIACENZA TRA I FILARI DI VITI PER SCOPRIRE I TESORI DELL’ENOLOGIA ITALIANA

Il terzo weekend di novembre nel capoluogo emiliano tre giorni dedicati al vino dove degustare, acquistare, partecipare a masterclass e focu
08.03.2013 | Normative

Sarà possibile rilanciare l’olio di oliva delle imprese italiane in Cina?

Dopo il grande caos forse potrebbe tornare un po’ di tranquillità sul fronte degli oli di oliva in Cina.
19.02.2013 | Cultura e Tradizioni

Più umiltà e meno sfrontatezza dietro ai fornelli

Ieri sera, sul proprio profilo facebook, lo chef Matteo Scibilia, dell’Osteria Buona Condotta di Ornago,
07.04.2010 | Prodotti Tipici

Apologia dell’extra vergine in cottura. La verità scientifica

Ancora una volta torno sull’argomento olio extra vergine di oliva, molto bene approfondito dai ricercatori dell’ Università degli Alime

»News dalle Cantine

Weekend in Cantina: Vivi l'Amarone Dove Nasce 12.05.2025 | Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella Ecco la Valpolicella [...]

Cantine Aperte in Valpolicella 05.05.2025 | Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella Alla scoperta della Valpolicella e dei suoi Vini in cantina da Vogadori [...]

Trekking in Valpolicella 27.04.2025 | Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella Trekking e Amarone: alla scoperta della Valpolicella [...]

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