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31.08.2014 | Normative

Zucchero Nel Vino? Nel Nord Europa Si Può Fare, Ma L’etichetta Non Lo Dice

Si avvicina la stagione della vendemmia, ma in alcuni Paesi europei è consentito usare il saccarosio per aumentare la gradazione alcolica.

04.10.2012 | Normative

Vino: la Francia ricorre allo zuccheraggio, servono regole uguali per tutti

Mentre in Italia quest’anno i produttori di vino non potranno beneficiare degli aiuti per l’utilizzo dei mosti concentrati e rettificati

»News dalle Cantine

Esplora la Valpolicella con Cantina Vogadori: Weekend Amarone tour 30.04.2024 | Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella Scopriamo l'Amarone in cantina [...]

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