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14.03.2010 | Prodotti Tipici

La miglior pizza fatta in casa

Molto difficile fare la pizza in casa propria, o meglio è difficile fare un’ottima pizza, perché o viene poco lievitata , o poco cotta,
22.02.2010 | Itinerari del Gusto

Alla riscoperta degli antichi sapori: la Viola Mammola

Nella Splendida Cornice della Cascina Molino Torrine : si organizzano passeggiate a tema botanico e enogastronomico per imparare a riconosc
10.02.2010 | Itinerari del Gusto

Passeggiando tra le erbe: la viola mammola

Alla riscoperta degli antichi sapori, giornata a tema eno-gastronomico e botanico.
05.01.2010 | Eventi

Nuovi corsi di enogastronomia in Officina di gustolocale

L'officina di gustolocale oltre che Ristorante è un vero e proprio laboratorio di ricerca sviluppo e diffusione della cultura enogastronom
17.11.2009 | Cultura e Tradizioni

La vera identità della cucina italiana

Intervista all’ideatore di “Gusto in Scena” Congresso Internazionale di Chef 1-3 marzo 2010 Molino Stucky Hilton Venice
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