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08.02.2013 | Eventi

Le Loro Maestà 2013

Il 9 e 10 febbraio 2013 all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN) affascinante ed esclusivo incontro tra vignerons di B
28.01.2013 | Eventi

Due Concorsi Internazionali da non perdere

Sono ormai alcuni anni che il mercato del vino in Italia risulta “ stagnante “, ovvero è fermo e non da grandi segnali di ripresa.
27.01.2013 | Itinerari del Gusto

Trekking sull'Etna con degustazione

Proponiamo a tutti i nostri ospiti per arricchire il soggiorno ad Antico Borgo questa escursione di trekking sull'Etna, il vulcano più
08.01.2013 | Cultura e Tradizioni

Saccaromices cerevisiae, ma quale sconosciuto ?

Sono le vespe ed i calabroni i detentori dei lieviti che fermentano l’uva. Scoperto l’«anello mancante» del ciclo del lievito di vino
17.12.2012 | Vino e dintorni

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