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24.01.2011 | Prodotti Tipici

Cristian Beduschi, ovvero l'arte del cioccolato

Cristian Beduschi cioccolatiere campione del mondo ecco in sintesi la sua storia.
23.01.2011 | Itinerari del Gusto

Onaf delegazione di Ferrara-ravenna-Rovigo

Carissimi soci Onaf o semplici amici del formaggio, la Delegazione di Ferrara-Ravenna- Rovigo è lieta di presentarvi le iniziative del mese
21.01.2011 | Normative

Langhe, Roero e Monferrato candidate Unesco

Ci avevano gia' pensato Fenoglio e Pavese, ma forse adesso ci sara' anche l'Unesco a dire che Langhe, Roero e Monferrato fann
14.01.2011 | Prodotti Tipici

Primitivo di Manduria : mon Amour

Io non so chi è , o chi sia stata, Mamma Teresa , ma di una cosa sono certo : Mamma Teresa è, o è stata, una GRANDE mamma ed una GRANDE d
13.01.2011 | Vino e dintorni

Maradea : il Cirò di Calabria

Conservavo questo vino nella mia cantina, da almeno un paio d’anni, poi una sera ho pensato bene di berlo in abbinamento ad una cena di q
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