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11.10.2010 | Itinerari del Gusto
07.10.2010 | Cultura e Tradizioni
" Il Vino non insegua le mode ", il nuovo libro di Giacomo Tachis
Il Grande Enologo Italiano Giacomo Tachis, pubblica un nuovo libro, con molte considerazioni sullo stato attuale della nostra enologia. I
05.10.2010 | Vino e dintorni
Il Soave che è salito sul tetto del mondo : la degustazione
Non è di molti giorni fa la notizia, secondo la quale, un Soave è stato proclamato il miglior vino bianco del Mondo, di cui ho scritto qui
03.10.2010 | Vino e dintorni
La questione delle uve invendute nel cirotano : una distorsione che continua
Una vicenda non più sostenibile socialmente ed economicamente. Occorrono più controlli su uve e mosti che arrivano da altre zone.
27.09.2010 | Eventi
Giudici per un giorno
Come si svolge un concorso enologico? Quali sono i parametri di valutazione dei vini?»News dalle Cantine
