Prodotti Tipici o Artigianali in Friuli Venezia Giulia

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Nome Novità Popolarità

Pindula

Azienda: I Salumi di Carnia
Ovaro (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La pindula viene ricavata da quella che è considerata la parte più nobile del suino, ossia il filetto, una vera prelibatezza per i palati più fini in quanto ciò che la contraddistingue è la sua m...

Grappa di Refosco

Azienda: Pagura
Zoppola (PN), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Grappa ottenuta dalle uve più pregiate di refosco e cabernet. Bottiglie numerate in produzione limitata. Disponibile con elegante astuccio in cartone. Contenuto litri 0,7 Grado alcolico 50% vol...

Lonzetta

Azienda: Salumificio Marescutti
Travesio (PN), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto di nicchia della nostra produzione, viene prodotto in quantità limitata. Si prepara con la carne del lombo del maiale. Le lonzette, una ad una, subiscono una lavorazione esclusivamente m...

Lardo Affumicato

Azienda: I Salumi di Carnia
Ovaro (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Questo prelibato lardo viene prodotto esclusivamente con suini nati ed allevati in Friuli che hanno un età compresa fra i dieci e i dodici mesi, il loro peso si aggira intorno ai 200 kg. Viene rigor...

Futura 36

Azienda: Distilleria Domenis
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Grappa riserva 40% vol Tipologia prodotto Grappa da vinacce miste Materie prime Tipologia: Vinaccia Bacca: Nera, bianca Provenienza: Colline del Friuli Invecchiamento 18 mesi in botti...

Linguale

Azienda: Salumificio Marescutti
Travesio (PN), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto tipico friulano, ottenuto con cotenna, muscoletti, carne di suino e parti del muso macinati ai quali viene aggiunta la lingua intera del maiale precedentemente speziata e insaporita. Insacca...

Salame Affumicato

Azienda: I Salumi di Carnia
Ovaro (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Questo delizioso salume viene prodotto esclusivamente con suini nostrani vi è solo l’aggiunta di due semplici ingredienti: sale e pepe e la grande passione nella ricerca dell’eccellenza!...

Storica

Azienda: Distilleria Domenis
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Grappa giovane 50% vol Tipologia prodotto Grappa da vinacce miste Materie prime Tipologia: Vinaccia [Sauvignon, Pinot grigio, Pinot bianco, Verduzzo, Picolit] Bacca: Bianca Provenienza: F...

Sud Nera

Azienda: Birrificio Gjulia
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra forte ad alta fermentazione, dal colore scurissimo e dalla schiuma densa color cappuccino. Questa birra colpisce l’olfatto con una ricchezza di sentori che spaziano dal malto alla ciliegia so...

Nord Bionda

Azienda: Birrificio Gjulia
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra chiara ad alta fermentazione, dai morbidi sentori di malto e dalle note agrumate e floreali. Corpo leggero e profumi delicati ne fanno una birra ottima per tutte le occasioni. Aspetto caratter...
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