Prodotti Tipici o Artigianali in Lombardia

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Nome Novità Popolarità

Salame Casereccio

Azienda: Salumificio Alborghetti
Ambivere (BG), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: E' un salame pregiato preparato con carni fresche di suino italiano accuratamente selezionate provenienti da coscia, spalla e pancetta ed insaccato in budello naturale detto filzetta...

Pancetta Arrotolata con Cotenna Oltrepò

Azienda: Salumificio Valverde
Valverde (PV), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Tipica pancetta con cotenna arrotolata ottenuta dalla mondatura della parte ventrale della mezzena del suino pesante, nato e allevato in Val Padana. Morbida, dal tondo profumo, ha un buon sapore sapi...

2Late

Azienda: BrewFist
Codogno (LO), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Malti: Pale, Pilsner, Vienna, Cara120 Luppoli: Chinook, Columbus, Centennial, Galaxy Imperial IPA estremamente luppolata. La combinazione di luppoli americani e oceanici nasconde perfettamente il ...

Ricciolo

Azienda: Carozzi Formaggi
Pasturo (LC), Lombardia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Di antica e pregiata tradizione montanara, il formaggio "Ricciolo” unisce la morbida e fondente cremosità del sottocrosta con la friabile asciuttezza del cuore, diventando sempre più aromatic...

Coppa nostrana

Azienda: Salumificio di Franciacorta
Corte Franca (BS), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Tra i salumi più nutrienti, la coppa nostrana ha un profumo dolce e caratteristico conferito anche dal vino rosso di Franciacorta che viene utilizzato nella prima fase di insaporitura di questo tagli...

Orobia Rossa

Azienda: Orobia
Gorle (BG), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra extra special bitter prodotta per infusione, ad alta fermentazione. Colore rosso scuro, gasatura media e una schiuma compatta, è una birra con forte retrogusto amaro ben bilanciato dall'arom...

Fruttini Fico d’India

Azienda: La Casa dei Golosi
Milano (MI), Lombardia

Categoria: Dolci e Gelati > Gelati, Sorbetti e Granite

Descrizione: Descrizione Frutta fresca e/o congelata dalla quale viene ricavata la polpa per il gelato. Lo stesso viene poi inserito nelle bucce vuote per formare il Fruttino Gelato e ricreare lo stesso sapore e ...

Bresaola Sua Maestà

Azienda: Lazzeri Alessandro
Valdidentro (SO), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Bovini

Descrizione: La regina delle bresaole, prodotta in pezzature di grosse dimensioni per soddisfare anche il cliente più esigente: dolce e dal sapore delicato, è perfetta da presentare in tavola affettata al natur...

Sultana Forte

Azienda: Salumificio Manclossi
Crema (CR), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Le carni nazionali, accuratamente selezionate utilizzate per la preparazione di questo prodotto, vengono macinate e dopo l'aggiunta degli ingredienti indicati nella ricetta tipica, sono insaccate in u...

Grappa Tardiva

Azienda: Peroni Maddalena
Gussago (BS), Lombardia

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Ottenuta da vinacce d’uve passite della Franciacorta. Incolore, limpida cristallina Olfatto: sensazioni di uva appassita, frutta matura, agrumi. Gusto: è dolce, rotonda e morbida, piac...
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