Pancetta Arrotolata
Azienda:
Iozzo
Chiaravalle Centrale (CZ), Calabria
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Salame ricavato dalla parte antomica del sottocostato del suino, arrotolato e introdotto in budello naturale, legato a mano con spago naturale o in rete elastica. Stagionatura lunaga nell'aria nei mes...
Soppressata
Azienda:
Iozzo
Chiaravalle Centrale (CZ), Calabria
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Salame insaccato e stagionato in budella naturali, la forma cilindrica leggermente schiacciata, del diametro compreso fra 4 e 8 cm, forata e legata a mano con spago naturale,tempo di stagionatura non ...
Cacciatore piccante
Azienda:
ArtiBel
Belmonte Calabro (CS), Calabria
Categoria: Frutta e Conserve >
Salse
Descrizione: Sugo dal sapore e aroma esclusivo. Prodotto artigianalmente da una selezione di ortaggi regionali della Filiera ARTIBEL: pomodori, peperoncino, funghi e olive nere. Pronto per condire a caldo pasta, r...