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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Benevento

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Profumata e saporita. Prodotta con carne magra di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita. Taglio prosciutto, spalla e pancetta, è resa più saporita dall'aggiunta di ag...

Olio Extravergine d’oliva al Peperoncino

Azienda: Frantoio oleario Diglio
Durazzano (BN), Campania

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Prodotto ottenuto con l’aggiunta di peperoncino piccante durante il processo di lavorazione delle olive. Adatto per condire grigliate, pasta e legumi. Particolarmente adatto anche per spaghetti agl...

Bocconcini

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Sfiziosi bocconcini “di gusto” adatti a ogni occasione, in particolare per spuntini e aperitivi. Prodotti con carne magra di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita. ...

Sfizio

Azienda: La Provenzale
San Marco Dei Cavoti (BN), Campania

Categoria: Dolci e Gelati > Cioccolata, Torroni e Confetti

Descrizione: Ingredienti interni: zucchero, mandorle, nocciole, miele, vaniglia, emulsionante (lecitina di soia), aroma di caffè. Ingredienti esterni - Copertura di cioccolato: zucchero, cacao in pasta, burr...

Marmellata di pomodori

Azienda: Oro del Sannio
Santa Croce Del Sannio (BN), Campania

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Marmellata di pomodori da cultivar tradizionale recuperata da Arca Sannita, coltivata secondo tradizione con concimazione organica di macerato di ortica; nessun trattamento chimico. Ingredienti aggiun...

Il Cuore d'Ortice

Azienda: Azienda Agricola Gentilcore
Molinara (BN), Campania

Categoria: Oli e Grassi > Olio

Descrizione: Ottenuto unicamente da ulivi secolari della cultivar “Ortice” nelle fertili terre del Fortore beneventano è estratto dalle olive solo ed elusivamente con mezzi meccanici che non comportano altera...

Il caciocavallo

Azienda: Azienda Agricola Caseria
Castelfranco In Miscano (BN), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: La produzione del caciocavallo avviene tutto l’anno, prevalentemente da Aprile a Settembre attraverso la trasformazione del latte crudo della sola mungitura del mattino lavorato nel giro di una o ...

Conserva di pomodoro

Azienda: Oro del Sannio
Santa Croce Del Sannio (BN), Campania

Categoria: Frutta e Conserve > Salse

Descrizione: Conserva di pomodoro da cultivar tradizionale recuperata da Arca Sannita, coltivata secondo tradizione con concimazione organica di macerato di ortica; nessun trattamento chimico. Produzione artigiana...

Vendita Miele di Acacia

Azienda: Apicoltura Naturape di Cocca Antonio Romeo
Pesco Sannita (BN), Campania

Categoria: Miele > Uniflorale

Descrizione: dolcificante per eccellenza grazie alla considerevole quantità di fruttosio. Miele da tavola dei più pregiati per la consistenza liquida e per la trasparenza. Di facile digeribilità apporta vitamin...

Vendita Miele di Sulla

Azienda: Apicoltura Naturape di Cocca Antonio Romeo
Pesco Sannita (BN), Campania

Categoria: Miele > Uniflorale

Descrizione: MIELE DI SULLA: · Colore e consistenza: chiaro e fine. Cristallizzato mostra una massa uniforme e pastosa a grani fini. · Profumo: delicato con sentore di fieno appena raccolto. ...

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