Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Benevento

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Nome Novità Popolarità

Liquore Chromel

Azienda: Distilleria Filippo De Blasio e C s.r.l.
Pontelandolfo (BN), Campania

Categoria: Liquori ed Infusi > Liquori

Descrizione: Liquore dal sapore gradevole, prodotto secondo un’antica ricetta del 1745; ottimo come digestivo o accompagnato da dolci, gelato o cioccolato fondente, o ancora come componente per long drink....

Marmellata di pomodori

Azienda: Oro del Sannio
Santa Croce Del Sannio (BN), Campania

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Marmellata di pomodori da cultivar tradizionale recuperata da Arca Sannita, coltivata secondo tradizione con concimazione organica di macerato di ortica; nessun trattamento chimico. Ingredienti aggiun...

Miele di Acacia

Azienda: L’ Ape Regina
Sant'agata De' Goti (BN), Campania

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Si presenta di colore molto chiaro, ambrato, con aroma tenue, sapore delicato, di consistenza liquida, infatti, grazie al suo elevato contenuto di fruttosio, cristallizza molto raramente. Siccome l'as...

Miele di Bosco

Azienda: L’ Ape Regina
Sant'agata De' Goti (BN), Campania

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Di colore molto scuro, quasi nero, fortemente aromatico, con sapore assai gradevole, è ritenuto un ottimo antisettico polmonare e delle vie respiratorie (bronchiti, trachiti, riniti, influenze), in g...

Miele di Castagno

Azienda: L’ Ape Regina
Sant'agata De' Goti (BN), Campania

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Di colore bruno scuro con cristallizzazione irregolare. È di aroma forte e sapore tendente leggermente all'amaro. Ricco di principi minerali, gli vengono riconosciute proprietà espettoranti, è part...

Miele di Castagno

Azienda: Apicoltura Naturape di Cocca Antonio Romeo
Pesco Sannita (BN), Campania

Categoria: Miele > Uniflorale

Descrizione: Miele di Castagno da 430gr...

Miele di Millefiori

Azienda: L’ Ape Regina
Sant'agata De' Goti (BN), Campania

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: I mieli multiflora (millefiori), di colore variabile a seconda delle annate e dei fiori utilizzati dalle api, si possono schematicamente dividere in due categorie: di pianura e di montagna. I primi si...

Miele monofloreale di Borragine

Azienda: Apicoltura Naturape di Cocca Antonio Romeo
Pesco Sannita (BN), Campania

Categoria: Miele > Uniflorale

Descrizione: Il miele di Borragine raccolto dalle nostre api nasce tra i filari di aglianico di splendidi vigneti locali. Raro e particolarmente difficile da trovare unifloreale, il miele di Borragine soddisfa ...

Nocciò

Azienda: Dolciaria Palumbo
San Marco Dei Cavoti (BN), Campania

Categoria: Dolci e Gelati > Cioccolata, Torroni e Confetti

Descrizione: Piccole praline di nocciole sgusciate ricoperte di cioccolato extra da gustare da soli o in compagnia, in ogni momento della giornata, come dolce a fine pasto o come delicato sfizio pomeridiano. Picco...

Olio Extra Vergine di Oliva Ortice

Azienda: Olio Caccese
Paduli (BN), Campania

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L’Ortice è presente in tutta la Campania con nomi diversi, ma è sulle colline del Beneventano che la pianta ha il sua areale di elezione. E’ una cultivar molto fruttata. L’olio ottenuto dall...
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