Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Salerno

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Nome Novità Popolarità

gocce di Principio

Azienda: ERMMA'
Ascea (SA), Campania

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: gocce di Principio olio extravergine di oliva DOP Cilento FINALISTA ERCOLE OLIVARIO 2016 PREMIO GRAN MENZIONE ORCIOLO D'ORO 2016 MEDAGLIA D'ORO DOMINA D IOOC 2016 L'olio gocce di Princip...

Prosciuttella

Azienda: Fattoria Tancredi
Caselle In Pittari (SA), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il nome deriva dalla sua origine dal prosciutto, infatti il prodotto viene ottenuto dall'estrazione di un pezzo di muscolo dal prosciutto, tale prodotto è l'analogo del sud italialia del più rinomin...

Alici nel PYX delle meraviglie

Azienda: ERMMA'
Ascea (SA), Campania

Categoria: Pesce e Conserve > Sottolio

Descrizione: ALICI NEL PYX DELLE MERAVIGLIE Strepitoso connubio tra alici, pescate nel golfo del Cilento, e PYX, olio extravergine di Oliva monocultivar Pisciottana DOP Cilento ERMMA'....

Fagioli di Mandia NonnoErmmà

Azienda: ERMMA'
Ascea (SA), Campania

Categoria: Funghi e Conserve > Conserve

Descrizione: I fagioli di Mandia , inseriti tra i prodotti tradizionali del Cilento della Regione Campania, sono coltivati sui terreni di Mandia di Ascea nel Parco Nazionale del Cilento. Li produciamo al naturale...

Pomodorini in salsa

Azienda: ERMMA'
Ascea (SA), Campania

Categoria: Funghi e Conserve > Conserve

Descrizione: Pomodorini in salsa nonnaERMMA' Coltivati al naturale, esclusivamente sui terreni dell'azienda ERMMA', a 300 metri slm, in una zona collinare affacciata sul golfo di Ascea. Il sole e il mare gara...

Nemo ...di sicuro...lo sa il Tonno...

Azienda: ERMMA'
Ascea (SA), Campania

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Filetti di Tonno bianco alalunga del Tirreno in Olio extravergine di Oliva DOP Cilento "gocce di Principio" (100%). Tonno pescato nel Tirreno, rigorosamente preparato e confezionato in aggiu...

Soppressata

Azienda: Bracigliano Salumi
Bracigliano (SA), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Uno dei piu' nobili salumi della tradizione campana. In passato consumato solo in compagnia di ospiti di riguardo o per particolari feste e incontri conviviali....

PYX

Azienda: ERMMA'
Ascea (SA), Campania

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: PREMIO DISTINZIONE ORCIOLO D'ORO 2016 MEDAGLIA D'ARGENTO DOMINA IOOC 2016 FINALISTA MONOVARIETALI 2016 DER FEINSCHMECKER: TRA I MIGLIORI 250 OLI NEL MONDO. E' un olio extravergine di olive pregiat...

Concentrato di Pomodoro

Azienda: Antonio Petti
Nocera Superiore (SA), Campania

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni....

Ra’ Súl

Azienda: Azienda Agricola Elio Monaco
Campagna (SA), Campania

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Ra’ Súl è un monovarietale di Carpellese, varietà autoctona che esprime al meglio i sentori e profumi tipici del nostro territorio. Le note di carciofo e prato falciato, particolarmente evidenti,...
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