Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Salerno

Azienda: Antonio Petti
Nocera Superiore (SA), Campania

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni....

Azienda: Il Chiostro
Nocera Inferiore (SA), Campania

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La Gold Ale è una birra «Ibrida», questo perché fermenta grazie a lieviti Lager usati però a temperature tipiche dell’alta fermentazione.Tale metodo ha origine a San Francisco in California ne...

Azienda: Salumificio Due Gi
Sala Consilina (SA), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il Filetto si ottiene dalla lonza del suino ed è a basso contenuto d grassi.Viene tenuto in salagione per qualche giorno, e successivamente avvolto in budello naturale.L'esperienza acquisita nella su...

Azienda: Salumificio I.C.G. Lizzadri
San Gregorio Magno (SA), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Ingredienti: prosciutto di carne suina, sale, pepe e peperoncino. Stagionatura: 350 giorni...

Azienda: Aeffe
Castel San Giorgio (SA), Campania

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Il numero “50” identifica nella cabala “il marinaio”. Ci è piaciuto pensare la 50 come una birra di mare in virtù della sua freschezza e particolarità. Il frumento è stato uno dei primi c...

Azienda: Aeffe
Castel San Giorgio (SA), Campania

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Il numero “33” identifica nella cabala “la ricchezza”. Con tale numero abbiamo voluto identificare, una birra piccola (da 33 cl); come tutte le cose piccole, è un concentrato di bontà e ricc...

Azienda: Fattoria Tancredi
Caselle In Pittari (SA), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La pancetta è il salume tradizionale per antonomasia attorno cui nei periodi invernali si raccoglieva la famiglia. A fettine o a cubetti, accompagnata da un buon bicchiere di vino e delle tipiche zup...

Azienda: Caseificio Casaré
Cava De' Tirreni (SA), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio a pasta filata. Latte di mucca, caglio e sale. Sferoidale, la pezzatura classica si aggira sui 2.000 g circa, ma resta comunque un prodotto a peso variabile in quanto il taglio è ricavato...

Azienda: Salumificio I.C.G. Lizzadri
San Gregorio Magno (SA), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Ingredienti: carne suina, sale, semi di finocchio selvatico e peperoncini. Stagionatura: 30 giorni...

Azienda: Antonio Petti
Nocera Superiore (SA), Campania

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni....